菠菜炒麵 ( 葷 , 素 皆可食用系列 02 )

甄華

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5 B( x6 F' W- Z& D0 U  g# x公仔箱論壇材料
, a8 W& N) b; Z$ R6 W; D: |
  K7 i3 E) V: v" M, I1 \公仔箱論壇主料：菠菜麵--------- 200公克
8 t+ B2 Y) w! B! E) S) G公仔箱論壇配料
: n' B+ T; ~* e, t; v3 x公仔箱論壇素絲----------- 40公克 (泡開) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P4 C( X* r- T+ f% Y5 N/ ]
香菇----------- 40公克 (泡開)
0 N2 u0 _, q+ [4 |5 H4 D胡蘿蔔絲----------------- 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 _+ c9 ^8 _: O3 L
高麗菜絲----------------- 80公克 ) O3 C$ j/ b* u* O& x. r- ]4 q; ^4 I
芹菜末-------------------- 20公克
/ S# d5 x2 q( j, Q$ H5.39.217.76
& e4 y$ x8 t& ]+ S公仔箱論壇菠菜麵作法：tvb now,tvbnow,bttvb: w" V9 j' S' G! @$ n! ~! C# p1 y
1. 菠菜葉150公克加水1碗放入果汁機打成汁過濾去渣----菠菜汁。
% ~2 j/ s! c* y' ~! k+ d5.39.217.762. 麵粉1 1/2碗菠菜汁1碗，鹽1小匙，揉成麵團，捍成薄片，折疊，切絲即成。 公仔箱論壇) H4 j) `& Z& a) b2 H( T
3. 如要完全的菠菜營養，可不須濾去渣，亦可在麵粉中加少許奶粉或黃豆粉較香。或用全麥麵粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }4 P& V. U0 k4 n, L9 p- }

' g) S$ G: V. I: A) d& w! B4 T公仔箱論壇調味料
/ i# P8 \) T. K3 w公仔箱論壇
) M. n4 S+ ]! s, z/ H5 o公仔箱論壇醬油膏------------------- 1/3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X* F6 S5 M8 b5 M9 A
醬油----------------------- 1/3湯匙 5.39.217.76  X2 y! }! l0 J2 A/ }$ K) [0 B5 i
高湯-------------------------- 1/2碗
. o, \; M( |- _) p+ K- Q; C" ?$ h7 o公仔箱論壇胡椒粉------------------------ 少許
# [( S& u# S% f1 s; a, o3 t# e: Ptvb now,tvbnow,bttvb黑醋------------------------- 1湯匙 公仔箱論壇/ [, C5 I) g* r) y2 V% L& m! y
沙茶醬---------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]+ X' P: |6 {8 z

  P" y2 p2 w# O" _( z. }$ G4 `% t* ntvb now,tvbnow,bttvb作法  Q+ o+ A" ~- o' T& h' e& m
公仔箱論壇5 g- m1 _- }0 k8 Y4 B- L& P& [
1. 麵先入開水中煮熟，拌上香油。 5.39.217.768 Y5 U+ @! {3 O7 e5 D/ i! |
2. 鍋熱入油2湯匙，加入配料先炒，再入調味料及麵翻炒均勻即好。