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: k: D! j- J/ ?tvb now,tvbnow,bttvb材料6 G0 V9 z4 d+ {0 f8 X2 x
闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙
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做法
+ ~( w7 e$ D" K, l2 h1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。% g2 I# K" F2 H( h' X3 ^- g
$ p! F) D0 s- V' F0 stvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。公仔箱論壇, S: f6 e9 ?3 n
7 w2 R! _; n$ E+ F4 i3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W8 X; b! O/ n: F; g
5 o k: y2 E8 C2 ^& a4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。5.39.217.76* z- }5 m( B+ f/ ?/ k3 n
/ y, k4 v1 S, d2 O0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 x5 v0 F, s. j' s. K9 [
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貼士
% N" ]1 T) Q8 A淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。公仔箱論壇9 X$ C' M/ U; d5 ^# u
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發表於 2009-9-2 01:40 PM
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