- \9 |6 K* w! P9 e3 f) V9 Z公仔箱論壇
6 p$ b, N% F5 {公仔箱論壇材料5.39.217.769 V; H3 y1 V- u- Q F6 M0 E' X
牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h( S0 b7 D: k+ h$ x( z
tvb now,tvbnow,bttvb1 Z" u0 ]" ?& x" F. S
# u5 A% D8 y( T. b& w5.39.217.76
( g9 e0 q/ V1 c6 Q& itvb now,tvbnow,bttvb! X& Q" u& [* a `
做法9 [2 ~' h2 M7 c. l, n0 I! `3 \
1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份，加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻，放入雪櫃醃約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^0 Z. W x& `" O2 l: a5 H1 u
tvb now,tvbnow,bttvb! x. E; q, y$ F6 F! E
2.煲滾水，下甘笋片和西蘭花汆水，然後撈起。
( r! \7 `. W3 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 I7 B8 A }' `# q( `3 F- P
3.開大火燒熱鑊下橄欖油，下牛仔骨，撒上迷迭香，每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 O% m \8 U8 [) G4 f2 L
5.39.217.76. f C5 ?$ q# Z: _8 {$ h2 l$ {
4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。/ F5 X; _6 e) u" D0 o6 w! I4 B$ {
1 m: h9 Q6 t, E. P: g; c
 公仔箱論壇% E! x* k+ X6 n( l- ?4 m8 G
F( D7 ~5 |% p % B7 _. Q( f7 z
+ z4 z' c" \; |, _/ ]5 f
貼士tvb now,tvbnow,bttvb8 H7 r9 M' _. r/ |, {: B5 [
迷迭香不宜加入醃料中，因很易會變黑色。. Q ]% c: `& W$ e7 C) ?% R
|
發表於 2009-9-2 01:39 PM
| 
發表於 2009-11-29 11:20 AM
|