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1 [ }& |$ ?2 O7 X' ?材料
5 }/ C' B; a! k公仔箱論壇牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙
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" o7 `7 L% D* J) H1 O3 Htvb now,tvbnow,bttvb做法
# L& M2 I3 n& ~# D2 p9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份，加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻，放入雪櫃醃約1小時。5.39.217.76# R9 }' Z. x+ W" H) ^) y3 Y8 E
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2.煲滾水，下甘笋片和西蘭花汆水，然後撈起。
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+ [' M2 X$ Y4 k; G, n8 b8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下橄欖油，下牛仔骨，撒上迷迭香，每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。! D' X3 F% Z, `" S* a+ R0 M6 d
, t; @0 H9 P. l3 U7 ~1 J公仔箱論壇4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。5.39.217.76' K0 O3 x- ~+ v; O" q' V. u+ w
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% i6 t+ {3 q7 j N; l7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ h8 B6 Z! D: @, }% \+ m公仔箱論壇迷迭香不宜加入醃料中，因很易會變黑色。5.39.217.76: t6 w) F# e- e1 L! j1 S2 ^
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發表於 2009-9-2 01:39 PM
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發表於 2009-11-29 11:20 AM
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