記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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「標童」鬼佬上身考 Oral 9 } m' N: ]8 F2 n
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。
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《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」 . L2 i6 b4 F9 Z4 z; h! O+ Z; p
3 R, }4 D0 L: ~$ h- d4 T0 `& Ktvb now,tvbnow,bttvb愛叔叔雞蛋仔味香濃
3 h9 t4 X! k; [. f" W$ a: K& U# H去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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0 e- x! I1 W* A9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。公仔箱論壇: S/ \: ]* ?. H; r1 @3 b6 j: M
: u& Z9 b8 Y3 w) l# D0 r3 f鴛鴦味雞蛋仔$11
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原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
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格仔餅$105 S |: ^. u0 B. \# g* i' d/ C
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餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c0 y) H* B+ i0 z2 M6 K% q
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. `* Z* y2 q) U6 ~0 V9 o雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下, Q( Z- Z D' {2 r/ h
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愛排骨菜飯夠足料7 \$ }5 X, K" K4 _. Y: B
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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沙嗲牛肉公仔麪$19tvb now,tvbnow,bttvb+ U) c( W. u/ i+ B# M
$ E- r6 Y( U( N" C沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J X% p0 X4 K* C. e2 w0 g4 v& O
獅子頭菜飯$32
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獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
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% z5 E: l6 o2 _$ t0 K& Utvb now,tvbnow,bttvbDoReMe（沙田第一城中心商場 ） 公仔箱論壇8 k8 U% m# P1 {! c" _: C+ J- N
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愛兩餸車仔麪抵食
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■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！, ?2 p" s% a& ^+ L' `* e/ k# ]
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不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 " d4 Q- u4 |+ Z- ^' ?" L
+ Y4 W( O3 T N- X奄列鐵板炒麪$19.5
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! i/ P* i, K% V0 S; V蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。 , n# }- `2 t* R4 a
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美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）
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: n! `0 d6 b& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。 5.39.217.76. o2 }7 w: T- K; c- U- l/ B
+ C) R9 r9 k3 p# ^( s0 |公仔箱論壇美味碗仔翅$14
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% B& g y0 x6 Q5 w. J+ U7 ~5.39.217.76有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）8 Z) O4 A) y1 e; C5 h- o2 `/ t1 x1 i
" y9 {" s1 d# z V) z, r5.39.217.76A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。5.39.217.76' r) u% U" p- B! K
4 `, t% g/ n, u* @! ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X: s) s, D! g* W
A.Lin
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- R$ z6 A# I7 t. u■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q. O: b% Q/ x8 n9 F# X
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士多啤梨芒果蛋糕$29
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. p& P* s2 o1 M餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
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3 ]4 g/ z3 j/ f7 M4 R* w日式茄子吞拿魚意粉$42
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意粉煮得爽身，帶薑汁香味。5.39.217.766 A, p0 o+ j$ l% e
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白桃霧思果凍$22
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2 D# ]+ o7 D, `/ b5.39.217.76桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。
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. U3 W9 c! z5 f1 i. Q朱古力蛋糕$255.39.217.76. O- p8 D: v3 X& J# v. i+ h0 H& @ N+ v0 C
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朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。tvb now,tvbnow,bttvb; }! J* [9 r1 w! l
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( b: j* g: z9 t: H! qtvb now,tvbnow,bttvbItalian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)tvb now,tvbnow,bttvb* U4 f5 K9 l% q. Q( ]9 j' x' n
- z9 d5 y, B8 U# m7 e同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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" I! X) P: T+ G/ s■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。
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就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 " Q; P$ r( |4 t1 Y
; E1 |, W! K- k' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西多士$125.39.217.768 J' o, `& m: S4 F4 M5 `+ X
8 L B% P- c4 `) _9 L( F7 N公仔箱論壇多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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紅豆冰$14
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5 @, o, X% S/ n4 c) b9 B8 s& o6 e5.39.217.76華生冰室（觀塘道啟德大廈）
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9 o/ P3 o. r1 S) I9 Q1 Vtvb now,tvbnow,bttvb■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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