[中式食譜] 蔥熇鯽魚

甄華

　　材料：
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8 B* A5 ?* O) @+ f' T+ X+ h* s+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。5.39.217.76' A2 d7 R, K0 y

  A, E, x3 K* K4 h! l% m9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F+ P/ Y  ?) T# N8 Y

3 T& q2 p8 S( a: [* s2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、鲫鱼去鳞、鳃、肠，洗净，在鱼身上用刀划几刀以便入味；5.39.217.765 {& e% {. I" j9 g  I) u: E' m1 U3 ^
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0 }4 x$ k! |3 R  w6 J7 y* W! l- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干；
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3 R' T9 h# U* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、锅热后放油，油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油；
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　　4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味；
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　　5、把鲫鱼放在葱上面，放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水；
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j: @7 y$ G" j2 R$ R

' [/ C6 D5 t- e" G0 S5 A　　6、烧开后转小火炖煮大约半小时，中间将鱼身翻一次面，至汤汁浓稠收干即可。公仔箱論壇& v- I) I& g) [; {" u