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[中式食譜] 蔥熇鯽魚

  材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z- s- j- \! }9 W# `

/ e! J1 ?# S4 [* v1 N1 K% c* ]  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。7 \% k+ V9 _7 q
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  做法:
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' E0 }$ c8 W+ g' `5 s  1、鲫鱼去鳞、鳃、肠,洗净,在鱼身上用刀划几刀以便入味;公仔箱論壇+ g" T% v2 a- w3 `

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# \& ]& j$ `5 i- T- L& V2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干;
4 B+ w4 b7 C# x/ @3 n6 i) ^0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d; A+ Y6 |) F( J) B5 n- [/ {
  
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  3、锅热后放油,油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油;tvb now,tvbnow,bttvb% F1 _( ?: P) H, ]' d. k7 u

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" p, l2 w3 {; R1 f$ W  4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味;公仔箱論壇, Q, [5 {/ x4 |8 n

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  5、把鲫鱼放在葱上面,放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水;
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9 Z3 c* Z- H/ E3 \5.39.217.76  6、烧开后转小火炖煮大约半小时,中间将鱼身翻一次面,至汤汁浓稠收干即可。5.39.217.76* z) Y8 _& \5 S0 c1 V) n
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