[中式食譜] 蔥熇鯽魚

甄華

　　材料：
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2 B( r# m$ V# M+ ]8 f7 d  T  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。公仔箱論壇( ?/ g1 i2 k% _  f0 Z4 K) r0 i

  q) P  c$ G1 p0 ^/ U' k公仔箱論壇　　做法：
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　　1、鲫鱼去鳞、鳃、肠，洗净，在鱼身上用刀划几刀以便入味；
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% z( a. y4 A. n% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干；tvb now,tvbnow,bttvb$ O4 ^# f/ B" l$ j/ _! G
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3 |! r' L1 N# }, q" G3 R* {tvb now,tvbnow,bttvb　　3、锅热后放油，油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油；
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　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V8 q3 h. ~& b' O8 D/ k

: |$ s# M/ q0 ptvb now,tvbnow,bttvb　　4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味；5.39.217.76  U' j$ K3 I3 o: v
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　　5、把鲫鱼放在葱上面，放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水；
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9 b! A; i. w% _) o　　6、烧开后转小火炖煮大约半小时，中间将鱼身翻一次面，至汤汁浓稠收干即可。
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