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[中式食譜] 蔥熇鯽魚

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  鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。
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2 _9 e8 G6 Z% A# i/ t' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:5.39.217.766 m. ^6 B" U2 F6 ^/ w6 W
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  1、鲫鱼去鳞、鳃、肠,洗净,在鱼身上用刀划几刀以便入味;
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6 D* U. z2 {+ H3 e+ ^3 }; r* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干;公仔箱論壇9 G. O' D& p; n% d- d  V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n! d9 P  l. |- ?2 o! f
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3 \/ L5 u& `; [1 U" x- d% q2 @tvb now,tvbnow,bttvb  3、锅热后放油,油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油;
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  4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B# L9 [; e: I( U: q+ p1 x

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" W/ ]+ i6 A  X  5、把鲫鱼放在葱上面,放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水;
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  6、烧开后转小火炖煮大约半小时,中间将鱼身翻一次面,至汤汁浓稠收干即可。: \5 ~5 \" Y1 q' r9 c
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