[中式食譜] 蔥熇鯽魚

甄華

　　材料：
; V5 _2 B6 u1 u4 i/ `, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g3 G& Q0 i' `: k/ G4 [6 `" G9 x
　　鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。" i+ h# w2 X, B% J- |# L  y0 j' T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y) o( g  E. [5 M7 n7 C# `
　　做法：
: C8 S1 S; X; X  f* M* g: ?5.39.217.76公仔箱論壇. J* w: s5 ]4 ?4 Q) J3 l/ b. O( n
　　1、鲫鱼去鳞、鳃、肠，洗净，在鱼身上用刀划几刀以便入味；tvb now,tvbnow,bttvb- y7 P' B4 V8 X7 C1 T9 J7 Z

. |, o  Q+ a4 A% q" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　/ y3 J- _3 g% M8 C! W; d" k% `

, ^# J' I. R$ ?/ l" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干；
: [. g$ L) G4 H; q* \tvb now,tvbnow,bttvb
1 Y( H8 r) u" B1 J$ Z5.39.217.76　　
8 H9 j1 ]4 e6 J/ d- R% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ s1 c; r' C- I$ i9 W! Jtvb now,tvbnow,bttvb　　3、锅热后放油，油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油；5.39.217.760 O7 M; ]4 D7 I) s, D8 J) k

6 N9 _3 @: N. S( ?6 k( L公仔箱論壇　　
. }9 y2 E: @& F; ?; j+ u公仔箱論壇
" Y( m! x0 A/ V" H$ j　　4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P) {( x2 O4 m, M
& n$ {, I. V8 h7 e9 x
　　
- A2 b% C8 W; E: r7 Ztvb now,tvbnow,bttvb
% x- z) l' L( Q  |. g' A* y' V. M　　
$ ^7 k* C4 Z& u9 v/ \$ E; w7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A9 ]( z* l' c
　　5、把鲫鱼放在葱上面，放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水；
) _% ~7 S& _0 ^2 j2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E' r  F( K2 F* U/ Y, k1 ^
　　
. O4 V6 \& Y% Z( ?) f# G5 Btvb now,tvbnow,bttvb8 w  ], B6 I# u) p
　　6、烧开后转小火炖煮大约半小时，中间将鱼身翻一次面，至汤汁浓稠收干即可。
7 F! `" w! e4 b3 W  z: n: @+ Q# q公仔箱論壇