材料：: f6 N [$ v1 j# Y: v
1 _4 F' D3 \- p# v& S0 H1 Gtvb now,tvbnow,bttvb 鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。
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, V. |) u: U8 f, I( G/ X公仔箱論壇 做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 u1 o+ g; w! {6 e
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1、鲫鱼去鳞、鳃、肠，洗净，在鱼身上用刀划几刀以便入味；
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% p! h; Q8 d. K) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干；
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3、锅热后放油，油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油；公仔箱論壇$ i2 J4 B- K7 j- ]/ w$ P* j
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4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味；公仔箱論壇' N" ]3 h+ n8 d' h
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5、把鲫鱼放在葱上面，放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水；公仔箱論壇1 \1 k3 H% M8 I2 V0 J: @+ C# F! }
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4 }, p6 k [2 ~; o- i, C 6、烧开后转小火炖煮大约半小时，中间将鱼身翻一次面，至汤汁浓稠收干即可。tvb now,tvbnow,bttvb: C! N% P" C) y1 x" ?
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發表於 2009-9-1 01:37 PM
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