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4 U* Z8 P' P: r0 t公仔箱論壇叉燒 38克（切絲）、鮮蝦仁 38克、芽菜/葱絲/韭黃各 18克、雞蛋 4隻; E" P: M' @: c1 M: m( ]* |
, q$ x$ c2 U- I/ n! N+ d" `$ r2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
) e7 a9 N- h nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉各 1/2茶匙、生粉水少許5.39.217.768 B) |' p% q2 V( G) p/ T
+ i9 N6 I6 i" V4 @2 G0 I$ u8 Itvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 ?" e3 n p: O+ s+ B! {0 K* @1 ^( |
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做法
- b% g4 n( o0 b1.煲滾水，放入鮮蝦仁汆水，見滾起後再加芽菜略灼，全部盛起瀝乾水。7 w) X. s& k! O% i
, L+ y% l6 x, c/ U# M公仔箱論壇2.將蝦仁、芽菜、叉燒、葱絲、韭黃、蛋漿、雞粉、鹽及生粉水放入大碗中拌勻。
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3.開大火燒熱鑊下油，倒入（ 2），轉細火慢慢煎，待兩面煎至金黃後即可上碟。
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$ N0 P7 r" I' G7 q6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽菜宜先汆水，煎蛋時便不會標水。tvb now,tvbnow,bttvb3 v1 j8 \' Q( k3 B6 G: A6 Z
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發表於 2009-8-31 01:58 PM
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