[中式食譜] 土魷蒸肉餅

nt1972

材料
- k/ ?1 V( r5 r  X- f% o; @絞豬肉 300克、肥豬肉 75克（切粒）、馬蹄 4個、冬菇 2隻（切粒）、雞蛋 1隻、土魷 75克、葱花少許公仔箱論壇5 q0 G% Z8 t1 d0 j$ y6 A8 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N' i* H" N) T3 y% `. b
調味料
* G, I" R; U, m. ]; ~5.39.217.76生粉 1湯匙、鹽/糖各 1/2茶匙、雞粉 1茶匙
6 d+ e$ q8 f& }8 E& A4 k
* x: x( J& j+ F  l. `( R
- g8 E5 s# }& d( y& G: l# ?
- A0 Q/ g. q7 i( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ a. b' R! @6 \& O! Z  R+ r. r& k做法
0 M  ?5 z" K; J5 j7 U7 q( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.土魷預先浸過夜至腍身，然後切幼粒。
/ l& b" B+ b/ t& o1 A. T) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \) Y+ E9 M; t! Q6 G4 U9 a; j
2.馬蹄刨去皮，用刀拍一拍，再切碎，然後用手榨乾水。
3 o% y% z) b1 j' P- y5.39.217.76
. g+ p0 i6 Z) _8 l5 H5.39.217.763.將絞豬肉、肥豬肉、馬蹄碎、土魷粒、冬菇粒、鹽、雞粉、糖、生粉和蛋漿拌勻，用手順同一方向拌勻，再打至起膠，然後鋪上蒸碟。
+ i& u* B7 P0 Z0 w: @2 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~- C% Q/ M% S/ ?6 [, |
4.煲滾水，放入肉餅，用大火隔水蒸 8分鐘取出，最後撒上葱花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~4 F8 m! q6 V4 D: {

- L) v$ B% T: V) f6 W9 u  f. W& u# a, K# B) N  p

& ^3 z; E' T+ B9 \5 X3 i' V1 J6 W5 z# z# L: _

# Z4 K0 x7 M6 z7 d" U, X' I" i# U貼士& T# m! }" h+ ]: p8 p3 n
馬蹄切碎後一定要榨乾水，否則蒸肉餅時會標水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S; D' f" E+ d" S' _6 L

xoyau

thank for sharing