[中式食譜] 土魷蒸肉餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 q7 p) }: Z( Q$ ~$ Y
絞豬肉 300克、肥豬肉 75克（切粒）、馬蹄 4個、冬菇 2隻（切粒）、雞蛋 1隻、土魷 75克、葱花少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T' @- u" v+ q
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調味料
7 k' y/ F! \( ^7 G! C5 N7 C0 l公仔箱論壇生粉 1湯匙、鹽/糖各 1/2茶匙、雞粉 1茶匙5.39.217.76( G  j3 g* ^' B4 j6 f
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7 Y/ {1 F  i% ]3 H" v. O1 e公仔箱論壇做法
6 y& ]: `9 j/ T, I1.土魷預先浸過夜至腍身，然後切幼粒。tvb now,tvbnow,bttvb0 X: s/ D' o/ |2 i  Q3 D; D

+ K5 q8 m6 A* \! f$ r. n, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄刨去皮，用刀拍一拍，再切碎，然後用手榨乾水。
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3.將絞豬肉、肥豬肉、馬蹄碎、土魷粒、冬菇粒、鹽、雞粉、糖、生粉和蛋漿拌勻，用手順同一方向拌勻，再打至起膠，然後鋪上蒸碟。* e4 ~" ~5 ~) l7 j0 E9 c3 ]

6 S& I* N1 q2 D' U$ k( s* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾水，放入肉餅，用大火隔水蒸 8分鐘取出，最後撒上葱花即成。
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貼士
9 f" G  t" N5 L9 n# p# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄切碎後一定要榨乾水，否則蒸肉餅時會標水。tvb now,tvbnow,bttvb) @, n% A8 b1 I* E3 N7 `+ d

xoyau

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