 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I' C# ~3 r3 }- u! }
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* G. |3 [4 M# K1 f; S* x( [tvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻、御好燒粉 225克、水 150毫升, P5 J1 E- C, ]7 Z4 j
6 @4 N7 z5 N- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料$ S x. B' _1 R8 g& c1 v
五花腩片 8片、日本椰菜 1/4個（切絲）、紅薑絲 1湯匙、櫻蝦乾 2湯匙、天婦羅碎 4湯匙、八爪魚碎粒 100克、日本萬能葱粒 2湯匙
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$ D9 ~1 V: }& S: n" c% jtvb now,tvbnow,bttvb醬料
5 O$ N9 G7 N. L+ O! J大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量
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3 b, H( O! z9 \ ~" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水、蛋與御好燒粉混合，然後加八爪魚碎粒、椰菜絲、櫻蝦乾、紅薑絲、日本萬能葱粒及天婦羅碎，放碗內拂勻成粉漿即可。
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2.燒熱平底鍋，下油，將一殼混合好的材料倒入鍋內，攤平約一厘米厚，轉中火慢煎，煎到底部凝固。
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3.在上面放二至四塊五花腩片，用雙鏟面向自己方向反轉，煎一會後，用力壓餅身，如有水或粉漿擠出即未熟，相反，如沒有的話，即熟了。
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4.上碟後唧上大阪燒汁及日本沙律醬，撒上青海苔粉及木魚花即成。 5.39.217.76. F& g; b2 p4 l5 S: f& A5 i0 \
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翻轉燒餅最考功夫，建議煎時盡量將餅壓實一點，翻轉時較容易。用單鏟翻動較難，可用雙鏟輔助去翻。/ V* [/ \0 K* E
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發表於 2009-8-30 05:24 PM
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