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材料5.39.217.767 Z$ E, ]" [% v
蛋 2隻、章魚燒粉 30克、水 150毫升、八爪魚刺身 1條（切粒）、鰻魚 1條（切粒）
& B+ ]1 B1 Q4 o; c% ?9 _/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ M' J) X* c. o+ b- |* \$ B
調味汁料
# N8 Z {9 {3 T昆布出汁 30毫升、冷開水 90毫升、日本萬能葱花適量公仔箱論壇 u0 i, M' \$ |+ @
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5 C& S9 j; y! y/ j公仔箱論壇做法
/ D+ h& ~) o1 d% o1.蛋與水倒入章魚燒粉，拌勻成粉漿。然後用雙重隔篩，隔去粗粒，倒入尖嘴壺內。公仔箱論壇* \* ~+ w7 F! L+ S9 ~' f, R
. E/ m1 }' R* R. f1 q. U4 J( i5.39.217.762.鍋燒熱，一定要夠熱，否則會黐底。下油，落粉漿至八成滿，一半加入八爪魚粒，另一半加入鰻魚粒，稍煎一會，當半邊已凝固，就可以翻過來。
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5 S2 X1 J) n3 B8 x8 d公仔箱論壇3.不停翻動，至整個球狀成形，就可上碟。昆布出汁加入冷開水調勻，撒上葱花調出適合的味道，即可沾明石燒吃。 7 e. e* e8 l" X0 G9 \2 @
, T7 ^6 l# L- B, u( d* Q公仔箱論壇貼士
9 v; F' t% V* A! N4 k9 V2 n! }公仔箱論壇昆布出汁可於超市買到，亦可自製，用兩塊六吋長的昆布及少許木魚花，加 1.5公升水熬成的湯汁，風味更佳。" v: A) s1 W/ M+ I) u
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發表於 2009-8-30 05:24 PM
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