原料:tvb now,tvbnow,bttvb$ a6 U6 U# x) K: y
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少7 q8 ]' \& C; Z5 N
芥末子 2小匙 (mustard seeds)& s `8 v- `# x
胡蘆巴 2小匙(fenugreek seeds)
/ k/ E% g, M4 ]/ g( }& z5.39.217.76辣椒 3條
) c. k G8 H* V4 K' Utvb now,tvbnow,bttvb姜黃粉 2小匙公仔箱論壇! a8 `" w5 t- ]4 z) T# X
姜 2塊拇指大小,去皮切碎末
. N0 p0 M6 m4 J; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 3個tvb now,tvbnow,bttvb% P, u8 H: f/ W
番茄 4個,用機器打成汁公仔箱論壇- I# m; ~- F: ^& M5 X `+ ` I+ m
水 1小碗
" W* Q2 z" i& |4 [, R# @公仔箱論壇椰奶 400cc,要買烹饪用的,千萬別把莎莎亞倒進去……公仔箱論壇9 s! P+ j, M0 s" W: f9 Q7 j' ?! N
鹽 依個人喜好,我用了三大匙
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做法:
0 m7 M: J: a9 @5 f4 ?% C5.39.217.761. 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃,加入芥末子,胡蘆巴,青辣椒,姜末炒香,撈起備用. S/ D$ f" t0 c! X+ r
2. 另起油鍋,把洋蔥炒至黃褐色,羊肉回鍋,加入姜黃粉快炒,喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
+ G/ f8 i8 u3 L9 {+ r3. 加入番茄,中火煮5分鍾,加1小碗水和椰奶,煮約20分鍾或呈濃稠狀,如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
% _- E9 |) U& o9 U; _1 M Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了, 簡單吧?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f# A, o$ F+ M9 q9 {3 v
5.39.217.76: Y9 g5 [) J' M+ C0 W
我准備的材料~參考用
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羊肉性溫和,在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品;姜黃粉補腦防老人癡呆,葫蘆巴降血糖,調血脂; 洋蔥番茄含多種維他命,椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
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