原料：/ O8 x6 |, P! O% k
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
7 V% V' `2 I# S& S! t芥末子 2小匙 (mustard seeds)tvb now,tvbnow,bttvb2 [1 k) D2 x7 }8 [
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
% Q4 D; i- O0 W+ utvb now,tvbnow,bttvb辣椒 3條
1 F1 \" U6 _) U9 V4 g# P, [姜黃粉 2小匙
0 X P) S4 x5 X% g6 V姜 2塊拇指大小，去皮切碎末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F/ u$ V' ?7 S
洋蔥 3個公仔箱論壇4 M9 N8 f" P" E" d
番茄 4個，用機器打成汁5.39.217.765 e& m, m0 K$ ~6 P% \: X
水 1小碗
& s2 W4 \! k. l: V9 p& u5 X" \椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
" v' r; B7 {. p3 z1 G) W公仔箱論壇鹽 依個人喜好，我用了三大匙
# l2 k: J5 z U Y( }: Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J9 W7 y# ?& b7 E. i
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r8 ^4 k- M y- r
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用/ a: j7 p( B% A' v% L4 i$ w# x
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
, B, `6 E* U* m) }tvb now,tvbnow,bttvb3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B9 W$ u; N; @" P
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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7 Y" c; k, {3 T" ^, k- k3 p9 b我准備的材料~參考用tvb now,tvbnow,bttvb7 c) A( t# s* n, G, Q6 H6 H
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8 k- C0 T4 L U' O# f6 ltvb now,tvbnow,bttvb羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦公仔箱論壇# w! g. x, I! [" x. v
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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