原料：
3 j* u; a; F7 I0 ^& b羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
) ^3 U# O7 I; G }* E' F* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子 2小匙 (mustard seeds)
) n- G; f! J3 Q/ g+ D6 z; T5.39.217.76胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）5.39.217.76. R& q7 B b' {/ X" u7 E- e- N
辣椒 3條
4 N9 }* ]( G# A" I6 T5.39.217.76姜黃粉 2小匙
2 o: E3 B" R+ V O! g N8 K+ T$ e姜 2塊拇指大小，去皮切碎末tvb now,tvbnow,bttvb6 K8 A8 l5 ~# Z. \: Y0 |% Z) E
洋蔥 3個
9 v% T2 H- q+ X. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 4個，用機器打成汁
# T8 ?+ I+ ^7 \3 Q+ N5 [9 K' E水 1小碗
" r. k4 L& K; [* m4 _# e5.39.217.76椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……tvb now,tvbnow,bttvb, P. \5 [! v1 \# b
鹽 依個人喜好，我用了三大匙
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4 l: B; X, j3 T, a' Z做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 `1 _" U4 W4 L8 G/ n
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用5.39.217.76% g. _( d5 Q) \5 H* P) V& }
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
3 O8 K% {0 q; j& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c' [: S5 ?/ k. _4 L6 B' a) ]
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？' x7 P8 b$ ]+ e" W
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我准備的材料~參考用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u7 H/ w, O8 @; O
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/ @3 X5 v+ Z1 O. B1 Z+ J羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦tvb now,tvbnow,bttvb% g: `( G! @- ?
( ~- X; v, v' W$ f; ~公仔箱論壇 |
發表於 2009-8-30 02:39 PM
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