原料：
( X: [# Q9 R* z羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
- g# h) c; p. S# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子 2小匙 (mustard seeds)
. G" l/ h- i& d9 Y6 z2 _胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
; F+ W4 H# ^, x+ @# a4 O5.39.217.76辣椒 3條公仔箱論壇4 y; r* I% ^0 H9 D
姜黃粉 2小匙
9 d+ t. m: p7 o2 G1 O! |6 R9 n姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
9 S9 b; v5 u8 N0 ~公仔箱論壇洋蔥 3個5.39.217.76 n& p, v& y% p! {
番茄 4個，用機器打成汁
: `; J/ s" G5 U) u* j* G公仔箱論壇水 1小碗
- _4 Z6 s) n; }$ s公仔箱論壇椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
+ b/ c3 ]$ T; q" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 依個人喜好，我用了三大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j7 }; A* b" Z3 H
, b8 H5 L7 z# v5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：& x w+ t- A- `! Z
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
& i9 H6 E3 g- p2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
0 a- a1 g, X; h+ U公仔箱論壇3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
0 l/ b B5 v' w4 T1 v- `2 k& D3 A) P4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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* j. k8 p7 l0 V, S- m. L我准備的材料~參考用
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦5.39.217.76 x" p- Q. m* V5 R, Q
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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