原料：8 T6 R) r% }, q: A$ h4 y) G+ C
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
D- N- d/ }5 A- I' l) }6 Z' f: c2 ntvb now,tvbnow,bttvb芥末子 2小匙 (mustard seeds)tvb now,tvbnow,bttvb5 M7 Q# e. C U1 N9 z
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
& e* y' N, H- L2 x+ S& ?7 F# f公仔箱論壇辣椒 3條' y% w h! J8 p7 J2 s# ^
姜黃粉 2小匙公仔箱論壇$ ?$ F4 C4 m5 g2 c# x
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r0 K5 d. B. |- A* v! z
洋蔥 3個
7 q. ?3 c/ O3 M9 M' J* a公仔箱論壇番茄 4個，用機器打成汁
1 M7 v) F9 k) X/ u' [ n: Z+ ?5 X水 1小碗, d# s. W* b4 q7 K1 k7 i
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
3 a3 T6 K+ _+ S1 u: P& W! H: @7 D$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 依個人喜好，我用了三大匙5.39.217.76- P" @3 a( A; w& N. N
- k$ Z5 y+ i% I/ L& h5 Y做法：
# M- q& Z* V% e% s# `: E% C5.39.217.761． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
( W& W, [) K \6 C L" X$ D2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. K3 V( U0 B$ Y) l2 w
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V6 w# V! z# E, K2 |
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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) Q8 K3 k8 {0 U6 b! l! j. ]+ R我准備的材料~參考用
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3 ^" ~" g5 ?$ dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |7 [0 d5 X# R# H* w
( [# u$ \; s# C7 s* k' e* K6 V公仔箱論壇羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
/ t+ q: l6 {3 t# t$ z# e- atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ \. {& Z% j! u1 N' @; p
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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