原料：tvb now,tvbnow,bttvb2 ]" g/ }! V5 O8 P1 s7 B7 l, H; O
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少tvb now,tvbnow,bttvb) I3 B0 z5 C/ @1 [" `4 a9 C
芥末子 2小匙 (mustard seeds)公仔箱論壇# Z. d7 Z) K6 W
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
+ g. `; S% u- ?# D, o5 s辣椒 3條% Y: S1 P0 j3 D) }
姜黃粉 2小匙
% u1 | g( J5 T8 z3 V8 W6 K5.39.217.76姜 2塊拇指大小，去皮切碎末tvb now,tvbnow,bttvb( M7 _! k5 W8 i9 x8 O: D
洋蔥 3個tvb now,tvbnow,bttvb8 b5 h3 T9 E/ g" K8 `7 g! q: ^
番茄 4個，用機器打成汁
\" n$ x% J; e' C& Z1 H2 E9 X% f! ]# s公仔箱論壇水 1小碗
. e! w' T% k [: c, f' ptvb now,tvbnow,bttvb椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……- Y. z: G$ k7 s0 S
鹽 依個人喜好，我用了三大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 W7 j/ z8 \, y/ F
; v0 {- Q2 K( F4 s. r# y/ Dtvb now,tvbnow,bttvb做法： f9 W3 Z. j' z! E* d$ ^4 F
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用9 F! W4 A1 x. E' S
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
9 ?5 j( n, l8 Z! t/ o3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
4 j. M3 w8 p$ V6 @5 c5.39.217.764． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？0 P4 m- s2 G5 _% B8 A- S5 k" ?
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我准備的材料~參考用2 A$ f# F) E1 h: c6 V
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
4 ~0 d+ F* p+ F3 H% K: ^6 g9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 j+ z! b5 q0 D& P
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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