本帖最後由 啊力小子 於 2009-8-29 08:51 AM 編輯 ' P. ]- v+ v- k& ~2 O% C
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原料:猪五花肉 500克 姜块 15克葱 15克调料:老抽4茶匙( 20ml)白糖 2汤匙(30克)绍酒 60毫升做法;1,猪肉与葱姜备用 2,锅中放入适量的水将肉焯一下,洗净3,放入沙锅中,倒入调料,和葱姜以及适量的水
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* ]- j6 D1 X5 D& [9 Y( n做法: 4,煮1个半小时将汁收干5,装入小碗中,上笼蒸10分钟即可。 |