[中式食譜] 小炒香干

甄華

* g; S8 f+ O# m/ w& ptvb now,tvbnow,bttvb　　用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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　　做法：
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. Z( P  Y2 i( R5 A: g; dtvb now,tvbnow,bttvb　　1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;5.39.217.766 i9 d! X" U- Q* ^* l5 B3 W

5 T# p0 Q+ o/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r5 u' I: o" @) R/ L

, `6 P# B9 K: _5 Q0 W( ]7 [5.39.217.76　　3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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　　4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.  |  e$ o3 D- f
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　　小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.tvb now,tvbnow,bttvb" f' `  K# W+ U. E# ]& B" ~

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