[中式食譜] 鮮蝦炒粉絲[7P]

甄華

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材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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* u" D+ |' S+ a1 w6 Y& vtvb now,tvbnow,bttvb调料：料酒、生抽、蚝油、糖。5.39.217.76' f5 v# D: n( W

+ C2 n9 P! Z* b8 _% w% [做法： tvb now,tvbnow,bttvb& V% ?+ q5 j9 H4 \! O2 |- k* K4 k
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1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；
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  f: r; O, p8 W$ u5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H$ X+ F5 F1 c) {! z
2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；# c0 l, o$ l& }2 u8 E, c0 y$ N

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- i$ b; i5 R# a" ~1 l' k+ e5.39.217.763 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；
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4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s0 Z' p8 Y4 y  |& g( ~

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5 _1 S, B. d! f8 B# h5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；& {2 P! P# H% R2 C0 c8 k

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, Z) F) u1 U) {; \5 ]tvb now,tvbnow,bttvb6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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8 g. S; O3 o0 N" D- E9 w3 Q0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。