材料
3 o) d3 E* H1 L" p& gtvb now,tvbnow,bttvb甘笋混合汁 50毫升、提子混合汁 50毫升、 100%蔬菜汁 50毫升、白玉粉 150克、紅肉/黃肉西柚各適量
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糖水公仔箱論壇& u) Z$ F: ^6 P% l9 }! ]
砂糖 3湯匙、熱水 100毫升、冧酒少許
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做法
/ ~; `8 V Z5 `5 Q G& g, G. y* `0 o5.39.217.761.將白玉粉分為三份，每份分別加入甘笋混合汁、提子混合汁及 100%蔬菜汁，分別搓勻成麪糰。
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; X1 V. \6 I: D$ \tvb now,tvbnow,bttvb2.將麪糰分成如湯圓般大小，搓圓後在中央壓下按扁，然後放入滾水中烚至浮起，撈起浸冰水。公仔箱論壇+ Q; m1 C* x. N$ R8 _: d% C" \
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3.將砂糖、熱水及冧酒拌勻，攤凉後加湯圓浸 15分鐘，再加紅肉及黃肉西柚即可食用。5.39.217.76# c2 k5 F* X, X1 S
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貼士
7 T; |2 A9 @/ v+ Y% p5.39.217.76湯圓烚熟後即浸冰水，可降溫亦可令它煙韌些。tvb now,tvbnow,bttvb# J/ h% f/ E4 e, n" ?9 I& ^+ v7 v
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發表於 2009-8-28 01:23 PM
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