材料公仔箱論壇) H( \9 C3 f; s) E" k& r, D' {
米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i% D$ @" R) n5 R5 d3 x1 I
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調味料5.39.217.76* R; e# |' Z" B$ V x ^1 I; y
清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 [1 a% Q- S( N4 G1 k
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5 W2 K) p3 D0 A4 C5 F+ g# P做法
2 D0 [' ^3 I9 k1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。
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2.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。 tvb now,tvbnow,bttvb4 J7 {* {' ]9 j! Q$ k' M: m
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! X. C! m3 G. F: j, j5.39.217.76貼士
; q7 b6 p5 K* q2 Y! d材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~2 q& `# b1 J2 [, W, r
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發表於 2009-8-28 01:22 PM
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