材料
4 Z+ F6 |! O& \+ n$ p8 w% U7 c, t米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙5.39.217.767 O! g0 [8 d3 r' W1 e# a
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調味料
& b4 U: K1 q# m: k$ P7 \tvb now,tvbnow,bttvb清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙
$ }! m$ K" U; s0 Q+ C; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~+ h& ?% f! o: g. ?2 Y: wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 f0 K9 n- H4 r+ N. n
做法
+ X, Q) {) H; btvb now,tvbnow,bttvb1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。
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2.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。 $ A9 P2 P3 g1 _! s r1 W
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4 T" p' e ^) B貼士
x3 c) ^0 ? H5 f$ J. W3 C4 U8 M' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。
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發表於 2009-8-28 01:22 PM
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