材料
# @0 U* o# B4 o* y6 ~; O- J; i米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙
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( a1 e3 Z8 O9 M8 T3 g0 e) `tvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 b7 v7 ]% c$ K C; v清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p V: h0 D2 q: K3 i: M$ q/ ^. Q; i
1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。5.39.217.76# p& y' f7 \2 Y w9 Y
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2.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。
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& k) J: M* w0 b5 W" L8 T5.39.217.76材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。 公仔箱論壇 b; @: _; K( R# m% e
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發表於 2009-8-28 01:22 PM
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