材料
9 d7 V% A- v% T8 A; a米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條(刨絲)、本菇 1包、荷蘭豆 20克(烚熟切絲)、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙' z0 L' O( L* J$ ~- i" V
+ U5 X+ _9 _" P0 z7 V% K1 T/ w5.39.217.76調味料
" A! S1 B! g/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙- q" b1 F4 I2 R% N
4 X+ z( j2 E' \/ X" I2 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 @4 s+ B% n7 T+ t3 G; N: W. ]
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f- k A9 n; E( r2 p$ G; d! E
1.將米洗淨,放入飯煲,加甘笋混合汁及水撈勻,加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉,然後按掣煮飯。
, E" C- O4 x% y7 Z3 H" g4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L/ S7 z3 Z0 v* H- J+ x
2.當飯煮熟後,加入已調勻的柴魚粉及清酒,撈勻後上碟,面加荷蘭豆絲即成。
' V5 d3 s3 ]+ p. C# J4 |5.39.217.76
- b. m5 \* Q. T `. _# G公仔箱論壇1 v b1 P% j2 ~) [4 u! c. K# e
貼士
% L" [2 ^) o6 \; ?+ N5 ~材料的配搭很隨意,夏天可加甘笋及番薯;秋天可加栗子及南瓜等。 . |9 }) w/ t/ ?- Q3 P
|