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[藥膳] 袪濕冬瓜湯

材料
. G5 g/ c/ j* L% ]8 g% X0 H3 h公仔箱論壇冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片(浸軟)、袪濕湯料 1包、鹽適量
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做法/ x( B: W2 K  N( a. v, L$ `
1.將唐排放入一鍋滾水中,汆透血水,盛起冲洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb  @3 p& i0 P1 Z! V, ?+ c2 d
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2.袪濕湯料浸水半小時,洗淨瀝乾。; z8 j& u8 M# T, M, H5 M2 v& E

( H1 d6 K" }. ]8 x6 o3.冬瓜一開二,切去瓤再切件洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb! }; _. I3 A" ~3 F( A$ P

3 V# a+ f& j" k& U5 R. `  r5.39.217.764.將適量水放入煲煮滾,放入唐排、蜜棗及陳皮,先以大火煮 10分鐘,然後轉中火煲半小時。
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5.當排骨煲至出味,加適量熱水,放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時,然後加鹽調味即可。! Y5 @) |4 n6 ]

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) }& f5 Z; Z/ c0 F% Z公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E4 ]( X0 [3 J) j! ~
冬瓜好易煲爛,所以要連皮煲,等排骨湯料煲到出味,再放冬瓜入去,就不會煲到爛茸茸。 tvb now,tvbnow,bttvb# ?" h0 z% }+ f1 y) o( q/ E" q7 A
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