[藥膳] 袪濕冬瓜湯

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材料5.39.217.76' d9 G) }, a5 q4 W' S
冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量
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做法公仔箱論壇6 I& Z: E4 j8 a% b* {* t: x' k3 w8 r( `
1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。5.39.217.76; V; }% H; S$ A& m! j

% r" c1 i6 T( q+ L- Y6 K; D0 B2 a$ n# C2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。公仔箱論壇  j8 h  r" B! a1 g' [% [
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3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。公仔箱論壇8 `  ^1 m% T# d% p/ Y
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4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。公仔箱論壇3 r& I) ^  C7 ^: ?9 m

, i/ X4 O0 e% J# h2 d1 x5.39.217.765.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [+ y" l# t* U" ^
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( U& s4 t+ a- Y# g冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。
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malayfatboy

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