材料
. k( M& x$ n2 Z% L海蝦 8隻、洋葱 1/2個、生抽 1湯匙、蜜糖 2湯匙
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; a' }0 ?1 |# Y' U4 @tvb now,tvbnow,bttvb做法
1 o% F- {3 x+ R公仔箱論壇1.將蝦剪去蝦鬚及蝦腳，將背剪開，挑去蝦腸，洗淨後抹乾水。
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2.用大火燒熱鑊加適量油，放入蝦，將一面煎至金黃，冚蓋焗一焗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k' P8 y7 i# {9 w
& p/ |* U+ T1 i( ]9 v' O) A5 q9 R5.39.217.763.反轉再煎另一面，加洋葱絲，冚蓋將蝦焗熟，然後加生抽炒勻，最後加蜜糖炒至有焦糖香味溢出，即可上碟。
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* H, h0 B v/ Y' V" g) ]3 H8 e5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
) V! c: F4 ?' H: S5 X) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮海鮮一定要用大火，否則蝦肉會霉。如果怕蝦頭不熟，冚蓋焗一焗就可以。5.39.217.76; e) t, |& k& V7 a; }0 ^
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發表於 2009-8-27 01:36 PM
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發表於 2009-8-27 11:05 PM
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