1、莲藕洗净，去皮后可以切成碎米，当然最好用工具擦成藕碎。
7 {# o9 h8 K0 J& a: v/ v, y2 ktvb now,tvbnow,bttvb# u8 H9 ^4 z0 f( t
* T# g3 s& ?& p: l* U' L* Atvb now,tvbnow,bttvb
/ B' {& i6 g# W9 J- B. f9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、有个窍门，先擦藕的一段，然后手握两节藕连接的细腰部分，再擦另一段藕，这样浪费极少。
% W! i% M Q1 `3 \" D) \ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s, `- D$ x# p- t- l) ~9 \ _公仔箱論壇 
) {2 [/ ~$ p0 Y6 q* M8 N9 stvb now,tvbnow,bttvb
1 }6 a, J+ }0 O 3、在藕碎中加入糯米粉，葱花，你喜欢的肉碎。可以是肉末，也可以是腊肠，我加的是一种胡椒萨拉米碎碎。糯米粉与藕碎的比例根据口味和粘和度添加，只要稍微能揉成型就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r+ I- Q8 ?; W/ E' `" {
$ `! J( ] H# c8 \; ?5.39.217.76 
' ^; `( \% |+ P: H5 E# s5.39.217.76公仔箱論壇" _9 G; f! e& J) d
4、加盐，少许鸡粉和白胡椒，以及两三滴香油拌匀。
/ H5 t8 A0 H& _& O1 u5 q0 z. N公仔箱論壇
1 u4 K8 [. z2 S/ h \  5.39.217.76# I9 |$ k, S# ^
, T; Y2 ]; q- p. g- L, u公仔箱論壇 5、不沾锅倒些油，油热后，转中小火。用手抓一下把藕馅，轻揉成团，并按压成小饼，小心放入锅里。5.39.217.76& w. R+ p6 g6 l' P, o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?" ?% M$ h8 c" z- ~) L n) w
: R* Q! J; ^2 R) B- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C& n. H/ E0 Q8 Y- j 6、一定要等到一面彻底熟悉了，再小心把藕饼翻身，不然会碎不成形。
& I2 V6 B' ?1 O+ G% p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L& J' P/ ? M1 s. ~1 U
; x& z& Z1 t6 `2 {0 ~3 H5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% s1 d. }( ^2 Z4 i* ?1 K- m
7、藕饼两面都煎好后，盛出放在厨房纸上吸下多余油份。
5 O0 S! H3 u8 w" ^3 a2 Btvb now,tvbnow,bttvb
# X1 T5 D' P1 `( ?, h; atvb now,tvbnow,bttvb 
/ c( Z4 M5 W8 g) i5 }1 l% r8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E: V: k4 k6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可以吃啦！好香啊！公仔箱論壇6 o5 k; {9 m6 D7 C2 ~
公仔箱論壇* J: C8 ?5 b; @1 {5 z
 |
發表於 2009-8-27 01:16 AM
| 
