, h& B" x5 v0 P2 \* ~9 B公仔箱論壇原料： 猪肉末250g、芝士50g、面包屑60g、洋葱50g、鸡蛋1个芝士肉丸调料： 黄油、盐1小匙、糖1/2小勺、生抽1小勺、胡椒粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙、干罗勒少许（自己喜欢的香料）
1 f9 t- k1 W3 j; P1 y8 m2 ]公仔箱論壇
3 p: {0 a8 T; l; y& S5 _4 B, }2 A% ^7 l' Z2 C. w) }: \
·制作方法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i! h; P! B6 H4 a. P
肉丸的历史很悠久了，有中式制法的肉丸，也有西式制法的肉丸，各种做法不同，口感和味道也大不相同。最近听朋友说哪里哪里吃到的肉丸好好吃，怎么个好吃法，怎么个香法，我想那么自己来尝试做做，说不定也能做出那么好吃的肉丸呢？自己尝试了几次后，最后很成功的做出了并且添加了些自己的喜欢的材料，做出了相当好吃的芝士肉丸，谁叫偶是那么喜欢芝士呢，呵呵，下面就一步步的教大家怎样做出松软不油腻的芝士肉丸，也算是瑞士肉丸的不同做法吧。5 D) F9 T; T" ~& S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^* F0 n9 ` m3 q( T7 h
芝士肉丸做法：
6 ~, P8 z' x: |, X+ h5.39.217.76' _+ x1 d, B. n6 a
1、洋葱切末，热锅里倒入少许黄油，洋葱倒入煸炒软后盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b1 x2 _3 s. D. Z6 F9 e; _
% v3 A3 K+ r. ^) f' a公仔箱論壇 2、趁洋葱热的时候拌入芝士，搅拌到芝士融化。
; r! v+ b3 a, ^; K: l; {* e" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 e* B- V( d0 \, [
3、猪肉末里调入黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、糖、生抽，搅拌均匀后倒入步骤2的材料和面包屑、鸡蛋。
/ X$ _( z' O; y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N; c+ g. ~- n7 J) X8 S' M
4、用手抓拌，直到上筋为止。5.39.217.766 C: @0 S& L; J" D) k; p
# z! j5 h$ Q9 L" C 5、手上粘少许水，搓成小丸子。
& X9 M6 b) j- T, v, w3 y6 i# W5.39.217.76
, q# J6 U5 y% n5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、锅里倒入少许油，小火慢慢煎到微黄，大约2分钟左右即可。
% E3 G3 ~) h! h5 V
, ]( {, t6 G% [0 A $ k, a. l w' Q7 o" `5 M: D. \
( Q/ q- ^$ n E- x2 C+ z
* N/ W: j" a G& @5.39.217.76
7 B: D N( F& f5 `5.39.217.76
; Z( s5 j4 y1 _! jtvb now,tvbnow,bttvb* g: N- {# y0 S( L7 i' E
| 
發表於 2009-8-27 01:13 AM
| 