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+ c1 k4 j* v* L N5 y# g- E: a用料：8 o( t, O# G+ {
9 M) c$ u; k" d( P! B- Rtvb now,tvbnow,bttvb 羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。
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做法：
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# h6 A, r4 F5 \3 O6 K' f" U& o6 P1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f' v* y' G# E0 |$ t) r
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2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。公仔箱論壇7 U* r! {, s, I: S' f3 H. u
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9 x \" V M! [9 e5 P' B4 L' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、捞出控净油。
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4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。
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# m" l7 p1 `/ e- ]tvb now,tvbnow,bttvb5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
& w) I0 k0 V v& {. vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S/ u9 Q( s5 K. K
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. u1 O' A. @2 L* X, M; _6 C7 qtvb now,tvbnow,bttvb6、稍烧后勾芡。5.39.217.76% p! G& [4 T: a4 g* }, P- R5 M
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7、放香油、蒜末，翻匀。公仔箱論壇6 }, S# K9 `' e( [1 D1 e1 Z4 \ h
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8、起锅装盘上桌。. Y- \) G0 y7 t+ a5 h( X
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8 t. w5 C/ o/ f" r公仔箱論壇蒜香味为主公仔箱論壇/ \$ q& s% }/ `
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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