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& h& g* ^& A# b8 Y/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。公仔箱論壇- W3 f# e7 y q/ L5 o6 B; R1 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C3 x2 D2 R# y7 k
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做法：
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6 V8 F4 n( X8 B$ B$ L/ r3 J1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。" t* g. X& u$ K% t ^3 V! R2 w
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2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g( m! O+ l9 U8 i3 o
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3、捞出控净油。
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4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。5.39.217.76* D- ]/ P$ a4 S q+ k7 }
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5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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6、稍烧后勾芡。
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+ r0 X0 q5 ^$ F- n公仔箱論壇7、放香油、蒜末，翻匀。
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" }1 }: K& o- f1 P8、起锅装盘上桌。
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蒜香味为主
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哈哈，美味极了
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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