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( e& j" J% I# \8 q" q7 C8 Z用料：
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羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。
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做法：5.39.217.766 w9 Z3 m5 P& u1 W0 K, u
0 {& W7 t/ H0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。
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% X! ` a2 Z7 U3 a7 Q2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。
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3、捞出控净油。公仔箱論壇! l) ~% \6 U* |
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4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。
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. Y+ Q3 M7 t, k2 w- I8 K5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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6、稍烧后勾芡。
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( {) @) ]+ N) b+ T7、放香油、蒜末，翻匀。
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8、起锅装盘上桌。
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, u+ L; O, w# p( K8 R/ F& S# B5.39.217.76哈哈，美味极了
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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