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原料：& Y3 {0 j- |! \
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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb w: o d* b( q# _/ K6 M$ r; b5 Y
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
3 f+ Y- o4 V9 a6 W% y) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ C3 Q; S- U3 Gtvb now,tvbnow,bttvb 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；2 x( y# b8 m! Z, L7 ^! ]8 t1 p
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4、平底锅加热，刷一层薄油；7 W- e2 @) y) Q3 m
' [- X, p, X$ t/ [9 } {, v  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u) o6 r3 B7 K- s2 H* }7 f7 a# S$ L7 }
3 H* R* I1 |7 Z4 Z0 L公仔箱論壇 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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3 H" a8 j O4 s5 V/ d5 V! H9 U6 l公仔箱論壇 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；tvb now,tvbnow,bttvb- k3 Y" }; m, d5 W/ n: e" Z j, U3 Y
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: D* ]) @- p1 i7 B! f/ m5.39.217.76 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。2 F& [$ ~% }8 Q
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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