[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

nt1972

7 H# A4 N, U/ ^" C" P! Q! |6 P
tvb now,tvbnow,bttvb1 o! n( {% C  B/ {& C
材料
: ~3 a7 e2 j; r" p( @1 \公仔箱論壇蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克tvb now,tvbnow,bttvb. c# x2 c2 s/ D2 ?
5.39.217.76& q: ?; h; }! Z8 v$ e- Y. z" A
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb1 P5 r: K7 h+ o; W2 ], W. g
生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
3 d* |. E' v% K  j' E$ [1 s) t! }

3 q3 W4 o9 G" f. f" U, q1 m5.39.217.76做法
/ A3 Q0 w+ ?6 r6 K# r  D2 D! {公仔箱論壇1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。公仔箱論壇$ S0 L5 M: D0 V4 Z" N" M

. _: x7 j. h# d2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。
3 {  i1 I" {3 Y4 {5 }) f公仔箱論壇
  M% ~8 ~+ K# B/ V4 @8 U3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {* J; D; s3 u8 q

0 F& u) w' ]7 ~& U: e+ M公仔箱論壇4 @8 K& I+ c4 e/ ^* A5 o& p/ s" ]* K
) N6 S8 ]0 _  @

( f# n( O2 O5 O# H+ l! u0 j0 D5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# }! o7 x& q  {. _; ], `: d
9 D+ `) _7 ^) \

+ j0 ?2 r4 `2 j% Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 _" S1 u# S; P& e5 I

- S; d7 h& F- x( p3 l! G( _! ntvb now,tvbnow,bttvb
$ W! A  l1 {$ o, g7 T' Y貼士tvb now,tvbnow,bttvb9 {' L3 x& V6 n/ }
這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。; T& K) c% L1 x( w9 t( }! S

malayfatboy

thank