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[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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材料2 s# `2 i% H* C9 z, b7 f' ^( q
蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `* W1 Z" h' @. o# H) s* \

9 c6 I1 }/ [; atvb now,tvbnow,bttvb調味料:
8 i. Y; C5 i' ^2 }& }9 ~8 r! F4 etvb now,tvbnow,bttvb生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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5 K4 C6 j7 n) m$ h( c. v  b公仔箱論壇做法公仔箱論壇6 l; T  Y( w; \8 R" `- B
1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用,將瓜內的籽挖出棄掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L" N9 \  J* }! _; b) f# b
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2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻,釀入蜜瓜內,冚回瓜蓋。5.39.217.76% \0 R4 x. S" \/ i; ^& `" \" J
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3.燒熱一鑊水,將蜜瓜放入內,用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
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這道菜原本是用台灣的香瓜,但香瓜有季節性,不是時常買得到,用蜜瓜一樣味甜。
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