[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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# U4 _8 S( R5 |! ?5.39.217.76材料
/ A# T" W' a( D. i; l6 e公仔箱論壇蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克- `1 U' @: c) ]# i4 J+ U
5.39.217.76) r  L- D& z" R# N( N& D& [/ G; Q
調味料：+ F, Q2 X" \9 R* l
生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙* U6 k! j0 O& H8 Y3 a
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  e% ]( Z$ y' k' d3 `$ l. O5.39.217.76做法
& _9 }" c& ?) j/ `+ b% d0 [1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。
& F/ V5 U, T8 h/ B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [6 D# ]- T) D' s
2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。5.39.217.766 M+ h% }8 m8 Q) J, ]
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3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
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7 `0 ?0 ^& R' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
. f2 i3 j# Z: J. H1 ^8 K這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。公仔箱論壇0 c8 a6 L9 r0 l1 x- G

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