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材料
! n9 F3 I; {1 a) g7 S4 [% \公仔箱論壇蛋餅皮 1塊、蛋 2隻、肉鬆 2湯匙、葱粒 2湯匙、白胡椒粉/鹽各少許、沙律醬 1湯匙
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% r& y5 R8 ]. n, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: E1 J( z {: d: B! n: q1 i做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h1 p- b" r; V, l9 W
1.將蛋拂勻，加鹽、白胡椒粉及葱粒拌勻，然後注入鑊中，用中小火煎至邊位翹起，熄火用餘溫將蛋煎熟成蛋皮後盛起。0 X% X- N0 @: C6 g8 V, ~
, f: j! D! M$ u/ m, S) L3 ~" itvb now,tvbnow,bttvb2.蛋餅皮放落鑊，用中小火將兩面烘香後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c4 Y/ @5 }- S, I e/ Z
! M; x, Z' M3 q! S2 M1 Itvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋餅皮放上枱，放上蛋皮、沙律醬及肉鬆，捲起後切件即成。
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5 u8 b9 C% ^" L' b6 O2 t6 O! htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G8 D \2 a1 H& J, j) e
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, z' J; Z: a+ H9 S8 J* ]5.39.217.76蛋餅皮不可加油去煎，因會太油膩，切記不可煎得太久，否則會變得硬身，捲起時就會裂開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o0 M6 l W) V) v! R5 J0 X
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發表於 2009-8-26 01:40 PM
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發表於 2009-8-27 07:52 AM
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