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* J: a) c7 \7 g( w5.39.217.76材料9 N5 B: U3 _8 u* L; Y0 ~" ^
蛋餅皮 1塊、蛋 2隻、肉鬆 2湯匙、葱粒 2湯匙、白胡椒粉/鹽各少許、沙律醬 1湯匙
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做法
5 l7 t1 O# u& I y5.39.217.761.將蛋拂勻，加鹽、白胡椒粉及葱粒拌勻，然後注入鑊中，用中小火煎至邊位翹起，熄火用餘溫將蛋煎熟成蛋皮後盛起。5.39.217.765 G+ O2 q; W! Y+ I; a
0 U, T' x% I! Z- e3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋餅皮放落鑊，用中小火將兩面烘香後盛起。5.39.217.76, B$ x( X* e! Z0 B: a0 }+ L, w' g: ~
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3.將蛋餅皮放上枱，放上蛋皮、沙律醬及肉鬆，捲起後切件即成。
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3 ^' C) C9 c' C$ _/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餅皮不可加油去煎，因會太油膩，切記不可煎得太久，否則會變得硬身，捲起時就會裂開。
. O/ S& t: H8 W3 V+ q' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-8-26 01:40 PM
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發表於 2009-8-27 07:52 AM
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