材料﹕5.39.217.76, @3 a# Y( s! B6 D3 q8 R5 ?; M
香片茶葉……12克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p) r9 U/ R4 {7 x) A" e8 f
牛奶……225毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _0 M* ^6 z. B0 [& g% k" A
砂糖……38克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y; m5 l& W% p5 _
魚膠片……6克tvb now,tvbnow,bttvb7 p0 h9 h) g/ ^; s2 s" Z
忌廉……225毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ Y0 P! x0 g# c% A+ K9 C2 N% J3 x
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- N% w6 F% T1 _- }, |2 ?, y4 g5 k步驟﹕5.39.217.76; w9 y% [6 P* x
（1）將茶葉加入凍牛奶中，置在冰箱浸24小時，待出味
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4 a* e/ c& ~ [* w" F: wtvb now,tvbnow,bttvb（2）隔去茶葉，如牛奶不足225毫升，添牛奶至225毫升，並加熱至攝氏30至35度 K( u3 z- Y; K( B+ F) ^" J
$ Z4 e- [- p4 [7 G% v- C（3）加入已融化的魚膠片拌勻，加入砂糖拌勻。以器皿隔着置冰水上，間中攪拌至牛奶略為凝固
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（4）加入已打起的淡忌廉拌勻，倒入模中冷藏，如用不鏽鋼模，存於冰箱內6小時便可公仔箱論壇; E8 s4 ~; V- U5 n5 D: x6 a: J
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香片茶慕絲——吃過一頓飯，嘗一口清新的香片茶慕絲，飽滯感一掃而空。
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發表於 2009-8-26 01:39 PM
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