[甜品] 消滯慕絲

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材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb1 _/ \0 Y) C2 ^9 [1 V
香片茶葉……12克$ r/ }7 m. J7 ]/ h* B
牛奶……225毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 O6 h- v+ r" U* q% i& H. U
砂糖……38克; D0 L5 a3 V8 a7 a8 V% O
魚膠片……6克
% _' i+ n& ^* o# o4 J5.39.217.76忌廉……225毫升公仔箱論壇3 [4 A- \6 I$ O, p

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步驟﹕tvb now,tvbnow,bttvb! j7 C2 m7 V! N4 R2 a4 L
（1）將茶葉加入凍牛奶中，置在冰箱浸24小時，待出味公仔箱論壇# K, P! C% C3 Y. v2 c  ^
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（2）隔去茶葉，如牛奶不足225毫升，添牛奶至225毫升，並加熱至攝氏30至35度5.39.217.76" a1 C  O9 T) b. h/ d2 n  D1 u9 h* g4 a
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（3）加入已融化的魚膠片拌勻，加入砂糖拌勻。以器皿隔着置冰水上，間中攪拌至牛奶略為凝固5 q! g1 i5 ]& v7 t$ N
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（4）加入已打起的淡忌廉拌勻，倒入模中冷藏，如用不鏽鋼模，存於冰箱內6小時便可
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6 |* W& V" A$ f1 b5 u& Q公仔箱論壇香片茶慕絲——吃過一頓飯，嘗一口清新的香片茶慕絲，飽滯感一掃而空。tvb now,tvbnow,bttvb2 h" D$ ^% i7 G" z  D

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