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[西式食譜] 茶熏三文

材料﹕
$ [  Z1 ]- @' }# m% @8 V4 Dtvb now,tvbnow,bttvb■主料
( E5 _4 \! I) o; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚……1件(約140克)5.39.217.76( [/ z! |; @* O+ W" {& r. O0 b
香草……少許
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■莎莎醬料
( O9 [5 P1 G% _& Y* Q9 ~, ~公仔箱論壇芒果(切粒)……1個
, z! e. ~4 k9 G/ W$ R5 D2 l8 Y& c紅甜椒(切粒)……10克
2 Q4 _4 x1 ~: V. q3 g) A9 p  A檸檬汁……1茶匙公仔箱論壇- |+ ?  l3 b, k' M! l
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1 v. ^) x5 U0 B+ o- W■煙熏料  U4 p- s6 \% [/ G. i
白米……50克
% A3 H, S9 l( z# }  T& Ntvb now,tvbnow,bttvb紅茶……25克
' M1 _; e$ ~1 s6 E; V2 z6 C砂糖……25克
) R+ @( f- Q  z( Q  N- ~" U2 ?$ j公仔箱論壇
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9 C! e# Z/ d1 E; j7 J& k' gtvb now,tvbnow,bttvb步驟﹕
% x# N  a& F, T(1)將莎莎醬料拌勻,備用
1 b/ T4 W% j! q% o  |(2)鋼鍋鋪上錫紙,放入煙熏料,上置鋼架,蓋蓋,以中火燒至微微冒出白煙  |- U' H$ ~1 I9 b
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(3)三文魚柳灑上鹽及胡椒,置在鋼架上,蓋蓋,以中火煙熏4分鐘
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1 q, Z4 p8 |8 B# ^* ?. |公仔箱論壇(4)取出魚柳,放在莎莎醬上,以香草裝飾即成tvb now,tvbnow,bttvb8 G  G0 b: |4 w  A. U3 G/ j
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘,魚肉已滲出濃郁茶香,與酸甜的莎莎醬很匹配。
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' M% e6 d( I8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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