材料﹕
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三文魚……1件（約140克）
- G! g1 F% J1 _3 y7 C香草……少許
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. \: |5 M. B6 c7 v■莎莎醬料
1 b& J: L# T+ W: j: ktvb now,tvbnow,bttvb芒果（切粒）……1個
; j. E5 `2 Y* Y( Y+ H( h) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒（切粒）……10克5.39.217.764 M$ g- Q! J1 |( p- f
檸檬汁……1茶匙
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■煙熏料
- H5 W; g; O. e: _# V# {( S白米……50克tvb now,tvbnow,bttvb- w9 _. U: A; n
紅茶……25克
! N! A: ?4 N! H1 O" Utvb now,tvbnow,bttvb砂糖……25克
3 J% O c6 }% A9 ^; n0 H+ g2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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步驟﹕
6 i b: }1 q6 p; m5.39.217.76（1）將莎莎醬料拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L) a+ A- n1 U
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘tvb now,tvbnow,bttvb1 \2 {2 w: A1 G. l
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成公仔箱論壇! F( r9 J. B U; |
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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