材料﹕
5 e; g# I$ P1 t& k4 X& A公仔箱論壇綠茶粉……約1湯匙
" C" b5 ?" N( S2 u& @4 ~+ Q+ h. ~tvb now,tvbnow,bttvb白玉粉……150克
7 h6 g9 C5 y. O5 J+ t沖繩黑糖……60克5.39.217.764 ^. f, |9 t5 \5 W# H+ O
水……適量tvb now,tvbnow,bttvb/ j* N% p( Q, j: B
1 b1 m8 c1 S; w6 K' v8 ]( H$ a步驟﹕
9 F0 H$ R+ P6 O; W- c) |% J（1）將黑糖加入沸水中，煮10分鐘至融化，備用
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（2）混合綠茶粉、白玉粉及水，搓成球狀
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（3）在中間位置輕壓成凹位; T1 j& R$ q- Z( t; U
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（4）沸水煮熟丸子，舀起即放進冰水略浸，淋上黑糖汁即成
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綠茶小丸子配沖繩黑糖——小丸子十分煙韌，配上甜度恰好的黑糖汁，是很好的小點。tvb now,tvbnow,bttvb" j7 P3 A6 P8 G1 |, o. J, `/ d5 V
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發表於 2009-8-26 01:36 PM
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