/ k1 F7 V1 P" I5 c6 S/ ~: _ H! s
% f! I% j0 Q/ b( M- c # ^) F: |2 v- p. V
芒果優格沙拉 . x: T- J, X. X
公仔箱論壇3 B4 j' }8 n1 |5 }/ Q; Z( Q/ S
酸甜香滑美饌 酥「芒芒」
2 w' y v8 r6 y6 ]4 W1 m- S3 c i, ^8 ]+ @ Z1 B
`+ ^! {/ Z6 A2 A5 z: Y% a7 }, s$ x& V5.39.217.76提到夏天最夯的水果，非黃澄澄的芒果莫屬！擁有一股特別迷人酸甜滋味的芒果，除了單吃爽口，其特殊香氣用於料理更有畫龍點睛之效，芒果究竟怎麼搭最讚？ 5.39.217.768 R. T% S, A0 I9 W' Y4 }
/ n. B5 ]* L3 m# J5 c這回請來飯店大廚示範芒果美饌，使用盛產的愛文芒果設計一道主菜、一道甜點，甜香不膩帶著誘人微酸，巧妙襯托並提升食材美味，簡單易作又開胃，速速學起來！ 2 t: _( i. H: l. j, @3 L! }
7 k* i0 O( R- z8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ v4 |! O! Z9 l2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大廚私房菜／芒果優格沙拉
6 j$ ~1 E. h. e% v- ~' @& W* m9 U公仔箱論壇
) @; P' u3 X. j主廚利用多種夏季水果組合而成的清爽甜點，以芒果為主味，搭配酸甜的水果與優格，打造香甜爽口的好滋味。 5.39.217.76- I8 d3 F1 V/ H& u. D$ d
2 w+ e" V! M7 i5 @1 } Y如果怕太酸，加點蜂蜜中和或擺上薄荷葉添香都不錯！
0 O$ N6 u0 c S8 O# [公仔箱論壇 x7 [) ]# }' {/ V( X1 p ?4 H0 i
8 ?2 Q7 d# b# `/ ?公仔箱論壇食材：芒果、櫻桃、草莓、荔枝、奇異果、原味優格、蜂蜜、柳丁皮
: b, F2 G. @" ^. N8 _9 [# a1 K3 C
' }0 G1 _1 Q) |% T# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 x& O) D* d ?3 U, \$ Y& }公仔箱論壇作法： 公仔箱論壇( K1 Y/ Y; p/ o* f: M3 i
, |. ]3 B0 }5 ]) N; J6 J$ u1.先將芒果切半，以湯匙或挖勺挖出果肉備用。 0 J; U8 k1 W! k3 X
5.39.217.76/ [# e; g8 {/ T% v7 l, _
2.把芒果塞回，並鋪上櫻桃、草莓、荔枝、奇異果製成水果盅。 tvb now,tvbnow,bttvb5 w& k# g9 X) c9 C
tvb now,tvbnow,bttvb2 a" ^2 i8 s; w+ @0 c& U
3.將優格、蜂蜜與柳丁皮拌勻製成水果優格，淋在水果盅上即完成。 % I$ y1 W' C, A, o
8 Y8 D; |, _ |: H/ J; S1 c$ m |
發表於 2009-8-26 03:13 AM
| 