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6 R- E* e( z2 j. u) q, \3 g芒果優格沙拉 tvb now,tvbnow,bttvb3 w f$ Q X; ~: x* q
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酸甜香滑美饌 酥「芒芒」
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提到夏天最夯的水果，非黃澄澄的芒果莫屬！擁有一股特別迷人酸甜滋味的芒果，除了單吃爽口，其特殊香氣用於料理更有畫龍點睛之效，芒果究竟怎麼搭最讚？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R- Z: R8 A" l' O
4 G/ X$ Q6 x, b" d2 _. f# T, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這回請來飯店大廚示範芒果美饌，使用盛產的愛文芒果設計一道主菜、一道甜點，甜香不膩帶著誘人微酸，巧妙襯托並提升食材美味，簡單易作又開胃，速速學起來！ 5.39.217.76" q( k( k; ]% W P
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6 G* u4 K) b% W2 x8 P: J大廚私房菜／芒果優格沙拉 : U2 Z. \- r0 c; S O9 ^9 [6 b
w4 _. g, I/ D% E5 g! q' z主廚利用多種夏季水果組合而成的清爽甜點，以芒果為主味，搭配酸甜的水果與優格，打造香甜爽口的好滋味。
" t5 E9 L( |8 R1 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R. W& V3 U- M9 \! ?" x9 h
如果怕太酸，加點蜂蜜中和或擺上薄荷葉添香都不錯！ tvb now,tvbnow,bttvb; E" N9 _ X; F, }5 `) C6 v- ]
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- L8 I. ~/ A0 [/ c# \7 ]' jtvb now,tvbnow,bttvb食材：芒果、櫻桃、草莓、荔枝、奇異果、原味優格、蜂蜜、柳丁皮
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1.先將芒果切半，以湯匙或挖勺挖出果肉備用。
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2.把芒果塞回，並鋪上櫻桃、草莓、荔枝、奇異果製成水果盅。
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3.將優格、蜂蜜與柳丁皮拌勻製成水果優格，淋在水果盅上即完成。
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發表於 2009-8-26 03:13 AM
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