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4 p0 P- J: `; o8 \, j ftvb now,tvbnow,bttvb芒果優格沙拉 5.39.217.76' g; D2 x* W5 F' b+ i+ o3 ^
" E- l# q7 D3 |0 M; _( a0 x0 S5.39.217.76酸甜香滑美饌 酥「芒芒」 tvb now,tvbnow,bttvb! T* h/ ]; U2 \7 S& `
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' d. Q1 O2 O: {8 n8 _5.39.217.76提到夏天最夯的水果，非黃澄澄的芒果莫屬！擁有一股特別迷人酸甜滋味的芒果，除了單吃爽口，其特殊香氣用於料理更有畫龍點睛之效，芒果究竟怎麼搭最讚？ 0 a, `3 H5 H( O' v& s0 y8 [
" {- t& F" s$ `3 E0 q7 K9 F$ M! Itvb now,tvbnow,bttvb這回請來飯店大廚示範芒果美饌，使用盛產的愛文芒果設計一道主菜、一道甜點，甜香不膩帶著誘人微酸，巧妙襯托並提升食材美味，簡單易作又開胃，速速學起來！ + U" C2 V1 L+ g- x8 a" q+ O; S
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大廚私房菜／芒果優格沙拉 tvb now,tvbnow,bttvb; ?1 i2 }! t& P$ `
) D* O3 E0 P" Q q/ d主廚利用多種夏季水果組合而成的清爽甜點，以芒果為主味，搭配酸甜的水果與優格，打造香甜爽口的好滋味。
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如果怕太酸，加點蜂蜜中和或擺上薄荷葉添香都不錯！
: E9 v1 W8 U0 K1 M' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# a9 z3 A5 y* H- q' M
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食材：芒果、櫻桃、草莓、荔枝、奇異果、原味優格、蜂蜜、柳丁皮
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, w( r# q+ M! }7 y7 s4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H Y! u2 _$ Q6 H: f5 x7 g作法：
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1.先將芒果切半，以湯匙或挖勺挖出果肉備用。 6 B5 B. C& Z! a% d+ @ b/ d2 F" p; |
/ `! f& u+ I# | f" w( M" u5.39.217.762.把芒果塞回，並鋪上櫻桃、草莓、荔枝、奇異果製成水果盅。 5.39.217.76- r1 j5 k g4 Q* ]( X
5 ]% Q; Y- [ z3 h7 rtvb now,tvbnow,bttvb3.將優格、蜂蜜與柳丁皮拌勻製成水果優格，淋在水果盅上即完成。
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發表於 2009-8-26 03:13 AM
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