6 [, ^2 K5 b# j- A8 x4 d( S# m原料：猪皮、葱段,姜块、花椒、大料瓣、小茴香。
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$ H) I. a a' }2 ]- Z7 C做法：
; d' d2 F! D, L: J2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，8 f7 T, P8 S$ C9 B
2、刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，
4 Y( P7 L! P7 ]. j: o8 U9 M% \+ _公仔箱論壇3、切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。
3 `+ M$ r N' H6 q. ^4、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、稍凉放点蒜末.。倒入乐扣晾凉放入冰箱，次日成冻，切好撒上香油、醋、生抽即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ t9 @( g. }3 l/ f* G
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發表於 2009-8-26 03:10 AM
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