! w4 `" s. y% F; n! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u% q! H3 Z' z( b b) x* J$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: T+ A# U8 B7 g, ~冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量
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做法
5 W0 t) F* W8 Y* Utvb now,tvbnow,bttvb1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。5.39.217.76+ L: ^& \% ^1 W. B1 ~2 _7 k; {
$ T5 ^+ n% y& a' P& I" W. g/ y2.開大火燒熱鑊，下半份牛油煮溶，放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。; R3 w) t4 O6 l4 L4 S- q
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3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶，下金菇、冬菇及本菇略炒，加清酒、豉油及胡椒粉炒勻，放入帆立貝煮至八成熟上碟。
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! ^& }3 }4 G D3 {tvb now,tvbnow,bttvb如沒有天婦羅粉，可用普通麪粉代替。 ^ o1 l# c9 Y. i4 `0 M( q
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發表於 2009-8-25 01:47 PM
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