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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ k+ A, S9 u7 {! p
冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量
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5 A6 [" ^7 z, y8 x" |4 n公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B- b" r! P+ V% H
1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。8 p) M9 Y k! k2 a; T
4 f6 b$ B& e- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊，下半份牛油煮溶，放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。
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3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶，下金菇、冬菇及本菇略炒，加清酒、豉油及胡椒粉炒勻，放入帆立貝煮至八成熟上碟。公仔箱論壇4 S# O6 [% }. _, _
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如沒有天婦羅粉，可用普通麪粉代替。 公仔箱論壇6 g$ u; w2 c9 I' {6 m/ R
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發表於 2009-8-25 01:47 PM
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