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材料# c5 O9 q0 l! Z9 \- J+ Y' L3 j
冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量5.39.217.76 ^; p8 y; M5 G
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做法
% f4 H1 E' C* G; y公仔箱論壇1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。
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2.開大火燒熱鑊，下半份牛油煮溶，放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。5.39.217.76" M4 K' k( E& B( T
% B6 k# {7 c, X0 `公仔箱論壇3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶，下金菇、冬菇及本菇略炒，加清酒、豉油及胡椒粉炒勻，放入帆立貝煮至八成熟上碟。
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: k( c, M' @6 b1 Q) c5 b0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如沒有天婦羅粉，可用普通麪粉代替。
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發表於 2009-8-25 01:47 PM
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