[中式食譜] 牛油野菌燒帆立貝

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l4 W+ N3 e6 C; K; `; ?
冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量* I4 T) v7 K( P7 R* \$ j2 @8 Z) g) A
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1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。
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4 A' p5 }0 t$ o* L$ ~' e5.39.217.762.開大火燒熱鑊，下半份牛油煮溶，放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。
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0 F+ i2 {" b: {! t2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶，下金菇、冬菇及本菇略炒，加清酒、豉油及胡椒粉炒勻，放入帆立貝煮至八成熟上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- f. I0 b! D5 n; U, }
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) e( P, k2 P5 E  I# l如沒有天婦羅粉，可用普通麪粉代替。 tvb now,tvbnow,bttvb! Q6 L% q* _0 h* ]) `/ L+ a1 v