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& R- Y. M- K, D; ?' k# m材料/ T- T7 A( h3 X( |
日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊(切碎)
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: z" k0 V3 T V) N Z, {: r8 g公仔箱論壇做法
% L- s- d: E6 P B; d, y4 ~7 ]5 }1.將鮑魚洗淨去殼去內臟,擦乾淨,然後切件。
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2.將鮑魚放入碗,加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻,然後沾上少許的天婦羅漿。
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3.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身,盛起瀝油上碟,吃前撒上少許海鹽即可。
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8 Y* ^4 X& A$ R' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸天婦羅前,可將數滴天婦羅漿放入油中,見它即刻浮起,即代表油溫夠熱。5.39.217.76; L/ T' h2 V0 x/ B" G$ w: q$ ]
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