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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 z- v! S. N) z
日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊(切碎)
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做法
; K8 m8 [ G5 z$ ` ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將鮑魚洗淨去殼去內臟,擦乾淨,然後切件。
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2.將鮑魚放入碗,加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻,然後沾上少許的天婦羅漿。
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- ?! m3 Y7 M# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身,盛起瀝油上碟,吃前撒上少許海鹽即可。
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' k1 ^1 Y/ P& A! O. W- \0 S炸天婦羅前,可將數滴天婦羅漿放入油中,見它即刻浮起,即代表油溫夠熱。tvb now,tvbnow,bttvb' i, Z3 f O' H( w0 ~
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