[中式食譜] 熊笹海老卷

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1 ]- M, Q+ D% ]$ Z" a+ Z8 a5.39.217.76材料
$ L( N& b' _( y; d7 @3 K公仔箱論壇去殼虎蝦 9隻、蛋白 1隻、熊笹（竹葉） 4塊、味付竹笋 40克、枝豆粒 60克、海鹽/麻油/生粉各適量
+ p! w1 |! f0 V6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [; {! r. p5 |

4 }. r7 G: S0 f; O& B! [( B做法
+ ~$ J: j! T: t  \6 Z6 x1.將虎蝦切碎再剁茸，倒入大碗，加入味付竹笋和枝豆粒拌勻，再加入已拌開的蛋白，下麻油、海鹽、生粉拌勻後，用手撻至起膠。5.39.217.762 S! E1 j* ?; n! O( {5 s

; k' R8 i& Q. _6 M0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將適量的蝦膠放上竹葉捲起，然後以牙籤固定形狀。tvb now,tvbnow,bttvb: i1 D4 p: c/ @/ I
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3.煲滾水，放入竹卷，以大火隔水蒸煮約 7分鐘即完成。公仔箱論壇1 ]; u: S2 ~9 m

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" Z+ P. G) k: T& K7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
, F0 ?. P* b/ \- m# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膠一定要用手撻至起膠才夠彈牙。另熊笹於日式超市有售，約$20/10塊。公仔箱論壇* w6 y) c3 Q. d% J