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朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @. V: e/ l9 U5 ]' Z
: O& ?" W! [2 s) n臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。公仔箱論壇; Q: j7 d" ^& E& c, m
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做法：
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0 X" Z; ~- {( A8 } f7 I5 M; d) z1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。 g8 j1 K: }8 n) \
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+ E: k* z) ]' I: T3 @9 h6 D3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、芹菜切段，準備好其它配料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N: |$ U9 z) K: U# A7 T- K
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0 s6 ~9 c3 s! X* i+ V: ^2 h$ K& C5.39.217.763、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。) d1 V3 f4 m X R0 H k+ k
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1 p5 ^- l, G3 D4、下豬面肉煸炒一會。
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5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。5.39.217.76# |7 x4 ]* P! |# j; C; S
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6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。- P* g5 k* `8 x5 U s
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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