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朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。
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材料：
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臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。
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6 M) V+ H+ h0 }! S T公仔箱論壇做法：& r: q; w* L7 l' G% E( G
: w7 \: H5 o8 a公仔箱論壇1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。5.39.217.76* ]6 t: C6 ~' z4 K- ]# n( L
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2、芹菜切段，準備好其它配料。
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3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N M+ [/ p: g9 K" O# D& `' q8 q
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6 s* g# F/ j6 j- w0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、下豬面肉煸炒一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H* j1 s) ~. ~3 k1 M1 v
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- o1 ]% A5 J5 j. z- r3 Ytvb now,tvbnow,bttvb5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。& k9 v7 e: t7 Y. E
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& ]) l7 a6 ]2 z C* l$ _6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。5.39.217.762 P/ D. w6 J: l f7 o! t# A) d5 o
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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