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朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。
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6 Z! c/ R% {5 f9 g8 b) V! m5.39.217.76材料：
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4 Q! U0 e v. s( h$ W6 f臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。
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做法：
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1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。tvb now,tvbnow,bttvb9 [% o7 R. z8 F, R o% n) J
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$ Y/ q3 ~4 w/ a5 z3 Z5 j2、芹菜切段，準備好其它配料。tvb now,tvbnow,bttvb. n' A; v' f* Q' W% q# {& [
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& m+ l; x. P! U# o, Q. p# utvb now,tvbnow,bttvb3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m4 W& n- b4 `$ H
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4、下豬面肉煸炒一會。
0 p( G( l+ v+ H s# wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o$ b- Q- e/ o& m$ m: V6 F
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5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。
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6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。5.39.217.76* D! N& U6 w! p9 |/ I: t
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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