[中式食譜] 爆炒牛肉

甄華

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8 {4 x5 T3 y  f# S! L& o材料:牛肉,(紅,綠)辣椒5.39.217.760 c3 C' b- V5 o. r5 L9 Z7 _, A
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調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精
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1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.tvb now,tvbnow,bttvb$ ^" _0 C6 F/ ]8 D

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6 r& S( \5 r( V2 E+ @2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着.   (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A: S7 s+ h( d
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3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會
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4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤   (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)
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lamyumchoi

呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！

malayfatboy

thank