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材料:牛肉,(紅,綠)辣椒tvb now,tvbnow,bttvb/ w. T. o/ H. L8 L
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調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精$ n: U# }6 v- I. s/ L
* F: n7 x, e% q$ ktvb now,tvbnow,bttvb1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.5 n; c3 a" y) Y! N
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X. [5 I! p0 k$ @% y9 ]
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0 S/ \. z0 \# h/ l$ t3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會公仔箱論壇 j7 Z+ ]9 I8 t" X0 A
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4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)tvb now,tvbnow,bttvb5 j1 Q, K2 W4 i, N) k' V; e
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5.成品登場..
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發表於 2009-8-24 11:56 PM
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呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！