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材料：5.39.217.769 A, c2 Q- s6 S' m
" i* S% j) x" T' `! i# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡蛋3个 细沙糖20克（蛋黄用） 细沙糖50克（蛋白用） 色拉油40克 牛奶20克 可可粉16克 水65克 低粉80克 栗蓉80克（我是甘栗自己弄的蓉，偷懒用搅拌机碎的，好象粗了点 ） 鲜奶油80克 (长帝25B烤盘一个）
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做法：
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1：蛋白、蛋黄分开装入容器，可可粉过筛备用公仔箱論壇6 p' k- t5 u4 h6 ~/ ^, v/ r
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2：蛋白用打蛋器打至粗泡后，分次加入细沙糖打成干性发炮5.39.217.76 r& z4 B1 H. L, h
( p* P5 Y" _6 e4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3：将蛋黄加入细沙糖打成发泡，色拉油分次加入搅拌均匀，牛奶分次加入搅拌均匀/ P/ |' v- Q0 {
/ B* K3 t7 @5 f: P$ d. F% D: L- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4：将可可粉加温水拌溶后加入3中，再将低筋粉过筛加入翻拌均匀成可可糊
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5：取1\3的蛋白倒入可可糊中拌均匀，再倒入剩余的蛋白中拌均匀成蛋糕糊5.39.217.76. ^* b, ?, {" z/ Q( M
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6：将蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中，表面抹平TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v0 z" q% o4 F* v5 e |
9 T$ N# V4 x* o3 N7 `0 R 7：将烤盘放入已预热的烤箱170度25分钟左右（温度时间只供参考）6 k, q* z4 j5 ~+ m: O, m1 l5 k& H
2 O4 v0 ?! ?( V' j 8：将栗蓉和鲜奶油加一起打发5.39.217.76" N, d. v/ @% @% r6 B
G8 a& L b6 {/ X; ?: e5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9：从烤箱取出蛋糕撕去油纸先放在烤网上待凉，后放在干净的油纸上，将两头斜切掉，中间间隔约2CM浅浅划几刀，不要划断哦，涂上栗蓉奶油，卷起固定。
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10:固定约半小时后,先切掉两头,在蛋卷中间放一张长条的纸,撒上些糖粉做装饰,小心拿掉长条纸后,用裱花嘴挤上些花做装饰 OK啦!漂亮吧
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發表於 2009-8-24 11:54 PM
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