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材料:
. E& z1 R1 r2 |* x# Y; E" I8 G公仔箱論壇排骨、泰式甜辣酱汁(简单吧)。
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0 B* u6 T: E0 s; _/ m5.39.217.76做法:公仔箱論壇' Q5 e+ ? G- z2 c
1、排骨洗净剁成小块儿,倒入一半的调料汁,腌制1--2小时,如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下,便于入味;
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! D7 H0 @* S5 A9 g H* Q4 x5.39.217.762、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中,在加半小碗水,大火煮至排骨表面儿变白,即可捞出;
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3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟,表面略为焦黄,即可取出装盘备用;9 J, h8 ^7 G' W r, O% y
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! Z8 j% ~/ N$ q- _; K) K9 l/ P( q9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将袋中余下的一半调味汁,倒入锅中,用中火烧开,转成小火将汤汁收浓,浇在烤熟的排骨上即可,当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味,或者加一点老抽更好的上色,不过我觉得这牌子的酱料很好用,不需要再添加其他的了。
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