首先就是準備材料：公仔箱論壇: L9 q0 u6 `: |6 i# T
+ W6 Q6 Q( u1 V! g/ N１：雞一隻 切塊 如果人少，半隻就足夠了。
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２：小洋蔥４個 薑一塊 分别切成碎粒
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３：椰漿一瓶
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４：咖哩粉兩包 % R- T2 v! d0 [4 W
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5:馬鈴薯 5個 切塊 過油
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做法:
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: C8 N% D* N% X1 l |7 H& x! q9 k 1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃１０分鐘
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２：小洋蔥４個 薑一塊 分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香 ) b: g/ g% ] R J# q
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$ D4 ~5 U% q& A* p9 Q6 { ３：然後放入咖哩粉．
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４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香． tvb now,tvbnow,bttvb7 J/ ^* |. j" Z4 g6 o
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５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆．
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7 Z: F0 n* [" p/ t, H6 Q! @5.39.217.76 ６：加少許鹽，讓雞更加入味．
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７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了
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８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．公仔箱論壇# t) Y; a2 s3 f, v
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發表於 2009-8-24 01:01 AM
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睇到都流晒口水，感謝你分享製法！
