首先就是準備材料：
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１：雞一隻 切塊 如果人少，半隻就足夠了。
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２：小洋蔥４個 薑一塊 分别切成碎粒
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) ^: G9 `5 L- \2 i" I) c9 N) J8 Ptvb now,tvbnow,bttvb３：椰漿一瓶
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! h8 } c+ U- d8 itvb now,tvbnow,bttvb４：咖哩粉兩包
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5:馬鈴薯 5個 切塊 過油
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A; e$ d; X1 t+ C* J
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1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃１０分鐘
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２：小洋蔥４個 薑一塊 分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香 公仔箱論壇) P* |8 t) d8 ^( l( i/ `5 G# w
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３：然後放入咖哩粉． TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h+ {0 x# B" K6 a9 h6 I2 n
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! K: l E3 Q" I" I7 q stvb now,tvbnow,bttvb ４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香． 公仔箱論壇) C( r0 f9 w+ E o/ g |
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! i$ H' Q# V( k" y ５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆．
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６：加少許鹽，讓雞更加入味． 3 T8 e* z* e- ]8 M% M+ i
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７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了公仔箱論壇: l# c1 ?8 t1 f# y" L
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) i! X! @( M; @' U& a @tvb now,tvbnow,bttvb ８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．$ g1 x% ?# \9 ~0 x' K h% H. r
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發表於 2009-8-24 01:01 AM
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睇到都流晒口水，感謝你分享製法！
