首先就是準備材料：
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１：雞一隻 切塊 如果人少，半隻就足夠了。
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２：小洋蔥４個 薑一塊 分别切成碎粒
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# w7 e" T3 ]# f; \# u: l３：椰漿一瓶
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2 m8 M: v/ } y/ O+ _; m４：咖哩粉兩包 3 l! A- ]7 A8 E4 ~5 x3 J/ x' T
5 G4 A3 `& @/ Z0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5:馬鈴薯 5個 切塊 過油
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+ G% k% p# S. e o+ P) O公仔箱論壇. T6 [. v: [& V
6 c- P6 {$ G0 I$ D- w$ i1 t 做法:
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: n* a& `8 d: s8 xtvb now,tvbnow,bttvb 1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃１０分鐘
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２：小洋蔥４個 薑一塊 分别切成碎粒，然後下鍋放油炒香 9 H4 B4 e* n9 d" K( J
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b2 Q k( f: x
% L# A- X& j/ u* f" F& D5.39.217.76 ３：然後放入咖哩粉． 0 V/ c" {, E. `* | f, B' @; [
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# W4 Y5 P- h2 O L5 ?& x ４：配料炒好後，放入醃好的雞塊炒香． TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @ B [- A8 \
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3 @8 B2 e U# e3 b) S ５：炒大概５分鐘後，等咖喱粉入到雞後，加入兩碗白水．然後倒入炸好的土豆．
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$ t2 f3 z* j5 \5 y7 C7 E$ `, N ６：加少許鹽，讓雞更加入味．
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5 ~: p1 l7 D, z/ J6 y5.39.217.76 ７：如後合上鍋蓋，用中火燜１０分鐘，再用小火燜１０分鐘．出來小顔色及雞都已經入味了
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1 J% l7 w7 F G, i E; T公仔箱論壇  $ f8 g8 y) r+ t* z, B, d
( Y. i3 i, O2 c5.39.217.76 ８：然後倒入椰漿一瓶．然後味道就很好啦．
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發表於 2009-8-24 01:01 AM
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睇到都流晒口水，感謝你分享製法！
