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7 D1 L+ `! m( b. v6 Ctvb now,tvbnow,bttvb 原料：; m1 L3 u% C/ D
7 c. e% d; N' u* ^% a2 u 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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做法：
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；tvb now,tvbnow,bttvb# r" I; X- l6 Z: b6 P+ R/ {1 o
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g2 F8 {! X8 a% } T$ B
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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; k4 x/ b, H: ]: S' H# q# C3 e8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f' @. Q# e `/ ` 4、平底锅加热，刷一层薄油；
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8 L# R" Q Q9 K9 s! E6 c; T* C! A% X公仔箱論壇 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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) ]$ y% c8 k3 z# L. B; a) K: _5.39.217.76 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；公仔箱論壇5 [) o' U& ^: I3 S
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；tvb now,tvbnow,bttvb+ R+ {0 c' F5 u1 |3 C+ |8 B; k9 i5 v0 }7 |" E
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: r% i1 M3 v/ k 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b- ~& t( I) j+ Z
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發表於 2009-8-24 01:00 AM
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