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& v$ A, `, D9 n. `! Y公仔箱論壇 原料：
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% Q+ R8 ?) q$ i/ b; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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做法：
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" X5 e3 ]- t* C2 }- z% ]公仔箱論壇 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；: f5 D9 X2 n4 l p$ Z) B
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；7 _2 H- ~# i. W+ G n _
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；tvb now,tvbnow,bttvb8 }9 e9 x9 P6 u7 X9 Z
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, O3 p% u" _2 I+ J# q9 V4 Z- c0 t5.39.217.76 4、平底锅加热，刷一层薄油；公仔箱論壇1 i- `4 s( ]: R' a9 b
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) r0 t; Y5 ?# k* l" j 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；tvb now,tvbnow,bttvb$ `+ s6 { f7 G8 g; k/ c
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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y, V1 T, L: {2 L+ W0 a/ h2 k 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；tvb now,tvbnow,bttvb- L* _# j7 ?+ K8 E' @6 s
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1 T( G& ~. X g+ J- u$ ?3 t5.39.217.76 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^& b2 w0 _+ L
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發表於 2009-8-24 01:00 AM
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