抹茶水羊羹

甄華

公仔箱論壇8 t- p3 k; k9 w' Y& Q

* R  L' L# O8 a, X) `; Y# b& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】( V% M9 f- c5 V' U* h4 a: p
公仔箱論壇8 S! b: y& d& s5 N
抹茶粉               3公克tvb now,tvbnow,bttvb! F7 W- L: ?* `3 a' D$ g
無油白豆沙         300公克
1 c+ ~' Z' W, F0 D洋菜粉               15公克
% G4 y% R; D5 \" n5 d1 z1 B5.39.217.76麥芽糖               150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ D/ Z& A1 x) p2 D
水                     1200公克
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c& r# O: z; j! q4 _/ D4 b: G

4 i& \3 R" ~7 J# T  n8 I( D7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。# u5 Y( M1 [# ?/ N8 U: S

* W$ Y+ s) F- H! ltvb now,tvbnow,bttvb2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。5.39.217.769 Z  O) k. D% l3 v% f1 b9 b$ o& x) c

4 i: v6 }" X$ J( p! _' o3.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。
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4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。