抹茶水羊羹

甄華

1 |9 @8 e% A6 ?+ [$ z% R4 B- Dtvb now,tvbnow,bttvb
5 f  C% @7 H$ @' j8 x& i0 n5.39.217.76【材　 料】
, {) v2 x7 r# B' c公仔箱論壇
" X& `6 O, D7 M6 B2 v6 }  }* m4 X! X+ I7 X抹茶粉               3公克
3 t  A/ c, R5 j& S: W% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無油白豆沙         300公克公仔箱論壇+ h$ I# e# v$ U. ]+ M
洋菜粉               15公克
2 ]( z* k1 G+ L( F0 w, G0 w; n; t9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖               150公克5.39.217.763 i" B6 Q1 N, f* G
水                     1200公克
0 J5 d- P* W) A) Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: P2 M$ h! J3 V  h
【做　 法】
3 f( V2 N- }& [  d/ l7 S$ b9 ~8 m( G4 z7 V8 ^- I
1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。8 o2 o/ l( F" x  N# U

) f6 J, V8 b2 }0 O$ K* o4 N. [2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。
$ M3 k0 S( |+ _# b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {: U1 I7 ^# Y% \) W! ~/ q
3.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。5.39.217.76! [- C, r1 m% ^. ?' v7 k

  J1 s, F6 N' M7 G0 g  S8 @公仔箱論壇4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。