糖醋全鯉

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[ 材 料 ] :
" M% O: d1 i9 y. ntvb now,tvbnow,bttvb鯉 魚 1 条 ( 約 750 克 ) , 糖 200 克 , 醋 150 克
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[ 調 味 料 ] :公仔箱論壇3 n( E/ x. e3 ]* M/ m! |
料 酒 10 克 / 鹽 5 克 / 蕃 茄 汁 15 克 / 淀 粉 少 許
& c, b1 s, m/ X, f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q+ b. W4 F( B2 [5 N0 L
[ 做 法 ] :
; U% l  Q5 b+ w1 U% a, W* f5.39.217.76 1 . 鯉 魚 洗 淨 , 改 花 刀 , 下 油 鍋 炸 熱 撈 出 .
: V1 A2 a& q6 w1 X9 m/ |9 t  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 _! G' v7 G- W2 ^/ _
2 . 鍋 內 留 少 許 油 , + 入 少 糖 / 醋 / 蕃 茄 汁 / 鹽 / 料 酒 / 用 猛 火 熬 成 汁 .) g1 @2 z7 ]. [8 J  S! E
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3 . 把 鯉 魚 放 入 鍋 中 . 待 汁 熬 濃 , 再 放 少 許 清 油 , 即 可 出 鍋 .