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9 n7 q) B% w5 K ~# t公仔箱論壇材料
' p5 }8 F/ d) h5 M6 F/ O; a3 v7 f公仔箱論壇罐頭雞心豆 116安士、罐頭雞心豆水 1/4杯、檸檬汁 3至 5湯匙、希臘芝麻醬 1 1/2湯匙、蒜頭 2粒、鹽 1/2茶匙、橄欖油 2湯匙、意大利番荽/希臘夾包各適量、黑胡椒碎少許
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# {' }1 j+ p3 u C9 ]5.39.217.76公仔箱論壇2 v) y+ q- F: K' O6 f
做法5.39.217.76/ z* l. S- f: h7 ?# j
1.從罐頭取出雞心豆隔水，水留起。
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2.將雞心豆、蒜頭、檸檬汁、希臘芝麻醬、鹽及黑胡椒碎放入攪拌器攪勻。
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- I. [# e7 u1 x& z" L3.再加雞心豆水，攪拌 3至 5分鐘直至完全混合，倒出後加橄欖油拌勻，放上意大利番荽伴碟。5 L, E9 ~1 C, G' q3 z \
) }( C# M1 a& }+ X% p9 @4.吃時伴以剛烘好的希臘夾包。
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3 ^. P! E5 P% p1 \2 k8 {# T攪拌雞心豆時可加入少許水，會較易打成茸。1 B8 ]# W4 n% s" |9 P/ ~, [
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發表於 2009-8-23 02:26 PM
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