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材料公仔箱論壇" k5 ^. ^0 y; s
酥皮絲 1磅（解凍）、已溶牛油 1/2磅
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+ o; o( a5 t) N. W X; {" R/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
% S/ ]" a0 [, F2 ?) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁碎 1杯、杏仁粉 1杯、幼糖 1/2杯、肉桂粉 1茶匙、丁香粉 1/2茶匙、蛋白 1隻、白蘭地 1湯匙
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' g0 O& b: I4 w9 l/ |3 t. n糖漿料
1 B/ a" x& W; y) ~公仔箱論壇糖 2杯、水 1 1/4杯、檸檬皮少許、丁香 4粒
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o8 [- a7 a- D6 |( p# h2 `( N
做法
# z7 d% x6 C% _; k2 G# ^$ W; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用細火煮滾水，加糖拌勻，再加檸檬皮及丁香拌勻，煮至滾起後熄火攤凉成糖漿。
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4 \7 z+ |" h2 P* F5 o5 h. k公仔箱論壇2.將所有餡料拌勻搓成條狀。
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3.將酥皮絲平均鋪平放在牛油紙上，掃上牛油，再放上（ 2），捲成條狀。公仔箱論壇, S2 b% x$ `9 ?
- e/ } } L6 J% y2 b% q5.39.217.764.將焗爐預熱至 175℃，放入（ 3）焗 45分鐘至金黃色，取出掃上一層糖漿，然後用布冚好攤凉，直至糖漿完全被吸收即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L! n& ^' R9 b/ g
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貼士
# l0 c" P! \1 V( L' F' c7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮絲於一般麪粉店有售。另外，杏仁不用切得太幼粒，吃落會更有咬口。 ! A8 N4 F7 \% M, m) w
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發表於 2009-8-23 02:25 PM
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