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9 u. P: z, L8 O: p+ V; X# c5.39.217.76材料
$ f: u& D3 F; r- }tvb now,tvbnow,bttvb原條鱸魚 1條（約 3公斤）、海鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油大量、車厘茄適量、新鮮茴香碎/乾奧勒岡香草各 1茶匙、檸檬 1/2個（榨汁）、羅勒葉 1棵、洋葱 1/2個（切絲）、黑水欖 10粒、檸檬數片. A9 ^$ s2 m# t3 b2 t* |0 ]
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1.燒熱鑊下油，下洋葱絲炒香後盛起。
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2.將黑胡椒碎、新鮮茴香碎、乾奧勒岡香草、檸檬汁、海鹽及少許橄欖油與（ 1）拌勻盛起。
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) J9 }' z6 |6 S) `6 c) L9 w& \公仔箱論壇3.將鱸魚洗淨，在魚肚位置劏開，釀入（ 2）及羅勒葉醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 n* Q8 E# [+ R' y, |9 h6 c- F
1 e6 B& Q! a& Z& |- b7 A5.39.217.764.將鱸魚放在錫紙上，在魚身淋上大量橄欖油，包好錫紙，然後放入 180℃焗爐焗 10分鐘直至熟透。
" A! K8 i- S$ h* D# W3 }3 M! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e. d/ {# Q* {. [/ F3 R2 ^6 D5.打開錫紙，放上檸檬片，以車厘茄及黑水欖伴碟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T0 X1 \6 |+ z; Y
公仔箱論壇8 m j) A& N& [0 A3 C2 v
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貼士
# E* c% i6 d5 W4 p1 O+ K+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錫紙要緊緊包實魚身，否則焗魚時會滲漏汁液。" B, U0 P& s( t+ ]5 v
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發表於 2009-8-23 02:23 PM
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