8 d$ l) s5 S* h/ B1 [5.39.217.763 Y3 j% i6 |7 B7 J$ F4 a* ^' X6 H
材料3 _$ P$ Q- R; ^1 A
原條鱸魚 1條（約 3公斤）、海鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油大量、車厘茄適量、新鮮茴香碎/乾奧勒岡香草各 1茶匙、檸檬 1/2個（榨汁）、羅勒葉 1棵、洋葱 1/2個（切絲）、黑水欖 10粒、檸檬數片- t, f o) s# r9 K' f
4 L& c0 K7 W: M6 R8 y5.39.217.76
1 v2 z% g+ V6 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, N/ }" e" N3 ~$ ?9 K# B
H! @2 T; T6 x/ V0 \# [
做法9 v8 p* z: X' m7 a: G8 E& N m4 X. E
1.燒熱鑊下油，下洋葱絲炒香後盛起。
- u& y8 X% i% ~0 v7 ~) v/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]" b0 t1 M* J% z6 _公仔箱論壇2.將黑胡椒碎、新鮮茴香碎、乾奧勒岡香草、檸檬汁、海鹽及少許橄欖油與（ 1）拌勻盛起。
0 |8 J' L. U& x9 Y. R' }公仔箱論壇. T: r/ |/ B2 t/ a: N
3.將鱸魚洗淨，在魚肚位置劏開，釀入（ 2）及羅勒葉醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X! G q7 {. J* b5 E; _
1 J! z/ ~6 Z1 \. j2 F, ]# p) D( I4.將鱸魚放在錫紙上，在魚身淋上大量橄欖油，包好錫紙，然後放入 180℃焗爐焗 10分鐘直至熟透。
3 U9 ]4 P7 \5 f+ J# X公仔箱論壇$ u" r$ q# ^/ z) `. Q1 O
5.打開錫紙，放上檸檬片，以車厘茄及黑水欖伴碟即可。
' p% h7 h8 I) X8 }; a. Q8 J9 B P3 Mtvb now,tvbnow,bttvb- @) c( z* j9 T. g7 q. P1 F2 K8 p
 公仔箱論壇: w2 Y! o# e" H3 d- z( d* J- [
5.39.217.762 B" q2 }( B$ d0 T% y. ~# u. ^$ e0 ^
0 V* S9 H( ?. f! U% N+ F5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: p3 y# c- _6 ^; T
貼士
! c# |7 ?+ U- N公仔箱論壇錫紙要緊緊包實魚身，否則焗魚時會滲漏汁液。
8 C( u8 }7 O' e" J7 J2 z H5.39.217.76 |
發表於 2009-8-23 02:23 PM
| 
