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材料
$ a" F$ q. Q0 A1 r, [" ^) _原條鱸魚 1條（約 3公斤）、海鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油大量、車厘茄適量、新鮮茴香碎/乾奧勒岡香草各 1茶匙、檸檬 1/2個（榨汁）、羅勒葉 1棵、洋葱 1/2個（切絲）、黑水欖 10粒、檸檬數片
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! |" d8 |$ b8 t& e. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _9 J- _& a- H6 U0 l* `& d9 o6 U' Y
做法
4 J+ b3 N b6 l* f1.燒熱鑊下油，下洋葱絲炒香後盛起。
0 `' s4 \& ?0 i7 I+ D1 @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z9 J+ e* {! W0 ?
2.將黑胡椒碎、新鮮茴香碎、乾奧勒岡香草、檸檬汁、海鹽及少許橄欖油與（ 1）拌勻盛起。
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5 N/ `6 `/ S% `+ H7 B3.將鱸魚洗淨，在魚肚位置劏開，釀入（ 2）及羅勒葉醃 30分鐘。
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# O6 ?6 D! P& `. t( c5.39.217.764.將鱸魚放在錫紙上，在魚身淋上大量橄欖油，包好錫紙，然後放入 180℃焗爐焗 10分鐘直至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J/ e4 h7 Q& ~* k1 }# m
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5.打開錫紙，放上檸檬片，以車厘茄及黑水欖伴碟即可。
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. _ x, Y w. q' a W- ktvb now,tvbnow,bttvb錫紙要緊緊包實魚身，否則焗魚時會滲漏汁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F. q2 u9 p7 u6 o" X q
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發表於 2009-8-23 02:23 PM
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