 9 D, _) y8 k# X% Z4 Q
公仔箱論壇* g; ^% H& L: `. Y# X* s
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k* m5 t! E, x$ s b: S* P
原條鱸魚 1條（約 3公斤）、海鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油大量、車厘茄適量、新鮮茴香碎/乾奧勒岡香草各 1茶匙、檸檬 1/2個（榨汁）、羅勒葉 1棵、洋葱 1/2個（切絲）、黑水欖 10粒、檸檬數片公仔箱論壇7 G" X4 B4 {9 g8 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M# P4 {4 U* t% w6 B6 }8 @ R
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B- Y3 I" [3 ^5 w4 O
$ a! g& g" {! u$ w0 A# N1 ]) p1 w
+ L/ z. G7 y1 E6 l% u
做法7 k6 H6 r$ c* o! w8 `! u
1.燒熱鑊下油，下洋葱絲炒香後盛起。
2 o; }% r$ R. r6 }' H G5.39.217.765.39.217.76- ]3 D. ]# I5 ^* Z
2.將黑胡椒碎、新鮮茴香碎、乾奧勒岡香草、檸檬汁、海鹽及少許橄欖油與（ 1）拌勻盛起。
! s3 C+ ?7 z1 J, A' v
% A; v9 s- B! G% ~) c5 o5 O1 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將鱸魚洗淨，在魚肚位置劏開，釀入（ 2）及羅勒葉醃 30分鐘。6 w# Z7 h* d2 u$ a
" k F3 j. M; I8 y/ @4.將鱸魚放在錫紙上，在魚身淋上大量橄欖油，包好錫紙，然後放入 180℃焗爐焗 10分鐘直至熟透。
4 C3 ]2 t' R! N4 b$ I6 M, a p/ P5.39.217.76
2 g. b3 Y' B- h5.打開錫紙，放上檸檬片，以車厘茄及黑水欖伴碟即可。 公仔箱論壇+ f' A+ |1 ?& v
* N4 c( f+ P! }3 E5 g8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& C4 N4 x8 F Q ?/ c
- R8 `' d+ A/ G - s) S# [. c3 m" {
5.39.217.76% b9 {+ l8 M6 v7 J `" L, s
貼士tvb now,tvbnow,bttvb" Z8 {% R9 B% ~. v
錫紙要緊緊包實魚身，否則焗魚時會滲漏汁液。5.39.217.76# K+ D) H- c# H3 F
|
發表於 2009-8-23 02:23 PM
| 
