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[中式食譜] 荷葉蒸排骨

  周末去了沙湖生态园,里面荷花盛开!公仔箱論壇4 ]4 [# K/ Z" u4 Q9 A1 F' l

: O; I# r( z/ u  “接天连叶无穷碧,映日荷花别样红”!
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  看几张手机照片
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  到家里,冰箱里只有几块大排,管他,就荷叶蒸排骨吧。
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3 Y, Q/ z; z  \8 f5.39.217.76  先把荷叶洗净,在开水中焯一下
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* X' x. ]4 X3 m) a6 r  大排洗净,用盐、调味料、料酒、生姜、淀粉腌渍片刻,用荷叶包起来
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  上锅隔水蒸约15分钟至大排熟,出锅
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  应儿子要求,还拿了几根小香肠做围边
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9 Q/ V! F4 o. [* Q8 P! O" e5.39.217.76  嫩嫩的大排加上荷叶特有的清香,味道OK!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y8 {$ ^! b& z  R/ X! @

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thank
what are those red stuff in the dish??
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